鍋巴菜是大眾餐桌上的常客，是以綠豆為主要食材制作而成的綠色、健康的食品。鍋巴菜是天津具有濃郁地方特色的小吃，其特點(diǎn)是色香味型俱佳，成品鍋巴菜五彩繽紛，多味混合，素香撲鼻，鍋巴香嫩有咬勁，味美適口，營(yíng)養(yǎng)豐富。目前來(lái)說(shuō)已經(jīng)在全國(guó)非?；鸨?，很受消費(fèi)者的歡迎，同時(shí)很多創(chuàng)業(yè)者也選擇鍋巴菜作為創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目。

【鍋巴菜小吃培訓(xùn)內(nèi)容】

1、原材料的認(rèn)識(shí)與選料方法;

2、用具器具設(shè)備的認(rèn)識(shí)與選擇;

3、食材的預(yù)處理、分類、選料、配比及加工;

4、鍋巴菜的制作方法、技巧和流程;

5、各種配料的認(rèn)識(shí)及選購(gòu)渠道;

6、店面布置設(shè)計(jì)(也可攤位檔口經(jīng)營(yíng))。

【鍋巴菜小吃培訓(xùn)教學(xué)模式】

按照鍋巴菜標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對(duì)一教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

【食尚香鍋巴菜小吃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)】

1、收入高：本項(xiàng)目利潤(rùn)高，學(xué)習(xí)后的創(chuàng)業(yè)者年均收入是打工者3-5倍;

2、投資?。罕卷?xiàng)目適合創(chuàng)業(yè)、開店，成本容易控制，投資不大;

3、市場(chǎng)廣：本項(xiàng)目深受年輕人喜歡，只要有年輕人就有市場(chǎng);

4、易上手：我們以實(shí)訓(xùn)為主，一般3天可上手，10天可開店;

5、好創(chuàng)業(yè)：門檻低，低成本，1-6人既可輕松經(jīng)營(yíng)。

鍋巴菜培訓(xùn)學(xué)校哪里正宗?隨著鍋巴菜的美味深受廣大食客朋友喜愛，很多美食愛好者將創(chuàng)業(yè)的目光也投向了鍋巴菜，往往只需要學(xué)習(xí)幾天時(shí)間學(xué)會(huì)配方，1—2人操作，就可以開店了。而且鍋巴菜可以全年經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)是是非常可觀的。因此找一個(gè)正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校就非常重要。食尚香餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校，在全國(guó)擁有29家直營(yíng)院校，品牌實(shí)力非常可靠。