一般情況下，賓館飯店和大型商場(chǎng)超市內(nèi)的煙囪和抽煙機(jī)管道通常使用的都是鐵皮或者有機(jī)玻璃等材料制成的，這些材料本身是不會(huì)自燃的，沒有什么危險(xiǎn)性，但是有些飯店會(huì)為了降溫隔熱，會(huì)在煙囪外邊包一層可燃材料，這也恰恰帶來(lái)了火災(zāi)危險(xiǎn)。煙道清洗公司調(diào)研組還發(fā)現(xiàn)也有部分小餐館為了節(jié)省成本，用復(fù)合木板制作煙道，但是這些材料本身就是可燃物，一旦做飯時(shí)爐灶內(nèi)的火苗飄入管道內(nèi)，點(diǎn)燃油煙煙塵，那么后果將不堪設(shè)想。

廚房油煙凈化設(shè)備具備哪些特點(diǎn)

1、大量的廚房餐飲油煙凈化設(shè)備表明,去除油煙的效果可以達(dá)到92%,大部分氣味都可以去除.

2、廚房餐飲油煙凈化設(shè)備擁有強(qiáng)大的高壓供電系統(tǒng),完善的過(guò)流,短路,電場(chǎng)放電保護(hù)功能,確保系統(tǒng)運(yùn)行.

3、廚房餐飲油煙凈化設(shè)備是在電場(chǎng)下設(shè)計(jì)的,便于清潔和維護(hù),可以完全安裝在爐子上,不占用廚房空間,便于安裝和維護(hù).

4、通常情況下,廚房餐飲油煙凈化設(shè)備是垂直電場(chǎng)結(jié)構(gòu),其油污收集后電場(chǎng)容易流出,廚房餐飲油煙凈化器使用周期更長(zhǎng),節(jié)省維護(hù)費(fèi)用.

排煙管道怎么清洗比較合理

1、安裝清洗人員先拆下管道的上截和下截，即空降法，此法主要用于清洗50公分見方以上的豎煙道。煙道上方固定高空繩，系上帶，安裝清洗人員從上至下清洗豎煙道內(nèi)的油污。此法危險(xiǎn)性較大，技術(shù)性強(qiáng)，用度較高，清理效果好。因?yàn)樨Q煙道一般積油較少一年清洗一次即可。

2、這個(gè)方法勞動(dòng)強(qiáng)度相對(duì)大一些，即人工進(jìn)入法，對(duì)于大于40公分見方的平行煙道可以人工鉆進(jìn)去進(jìn)行清理。需要留意加強(qiáng)透風(fēng)，配備低壓(36伏)照明電源。

3、人工無(wú)法進(jìn)入時(shí)采用此法，即拆卸法，當(dāng)煙道小于40公分見方時(shí)。安裝清洗人員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理，此法效果好，難度較大，用度較高。

4、安裝清洗人員采用專用無(wú)火花開孔工具將管道的一方或多方開孔，即開孔法，此法對(duì)于人工無(wú)法進(jìn)入且拆卸較為難題的煙道采用此法。開孔大小、間隔、數(shù)目根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況而定，油污清理完后將管道密封復(fù)原。

5、清洗周期短的煙道采用此法清理，即機(jī)器設(shè)備清洗法，對(duì)于油污較少。先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再用30米長(zhǎng)的電動(dòng)軟軸刷將油污洗擦干凈。此法使用于30公分見方的豎煙道，人工無(wú)法進(jìn)入且不便拆卸的隱蔽的小煙道。這種不易清洗而且輕易積油要縮短清洗周期。

什么是單煙道式呢?由一個(gè)簡(jiǎn)單的矩形煙道組成，垂直的安裝在各個(gè)樓層中，每一個(gè)住宅中會(huì)留一個(gè)連接油煙機(jī)的進(jìn)風(fēng)口，油煙出去的原理是怎樣的呢?油煙在油煙機(jī)的推動(dòng)下，將油煙排放到煙道里面，油煙會(huì)在溫度的作用下，產(chǎn)生上升的浮力，從出風(fēng)口將煙氣排出。

主次使是由兩個(gè)矩形的煙道構(gòu)成，會(huì)在主煙道底部補(bǔ)一個(gè)通風(fēng)口。