冬蟲夏草回收的功效與作用及食用方法

冬蟲草是很多種蟲草中的一種，同時(shí)也屬于類，在一些地方也稱它為鮮蟲草，叫法不一，但都指的是同一類藥材。蟲草大部分分布在西藏、四川等，在少數(shù)幾個(gè)地方分布得比較密集，跟其他菌類一樣，都比較依賴于環(huán)境生長(zhǎng)。

冬蟲草是一種比較貴的藥材，因?yàn)樗粌H有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且可以配合其他藥材或食物進(jìn)行食用，也可以用來(lái)泡酒等，用處非常多，這無(wú)疑更讓大眾們喜愛(ài)，當(dāng)然它的好處就更值得一提了。它可以滋陽(yáng)補(bǔ)陰，提高人的，特別適合中老年人服用，也能給剛生完孩子的孕婦服用，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)血液循環(huán)。在很多時(shí)候，冬蟲草更多的是藥用，配合其他的藥材，可以起到輔助療效，加快康復(fù)的作用，還可以用于一些病患，比如氣喘、肺腎病痛等。

具體冬蟲草又哪些功效呢？點(diǎn)就比較好，可以減緩細(xì)胞衰老和死亡，保持細(xì)胞活性，意味著能減少疾病的觸發(fā)，特別適合中老年人。還可以提高身體的免疫能力，也可以加強(qiáng)男人的身體能力。除此之外，蟲草是可以用來(lái)解酒的，減少酒精的傷害。而且聽(tīng)說(shuō)蟲草還能對(duì)腫瘤的防治有一定的輔助作用呢。

冬蟲草的食法并不十分考究，因?yàn)樗芏喽寄艽钆涫秤?，可以用?lái)與雞、鴨、牛、豬肉等肉類搭配，用來(lái)熬湯或燉湯，會(huì)帶有一些藥材的味道。也能用來(lái)泡藥酒和泡茶，這種食法比較溫和，適合慢慢吸收。而醫(yī)療上面更多的是研磨成粉弄成膠囊進(jìn)行服用。后一種不太推薦，就是直接進(jìn)行咀嚼，這也是一種食用方法，但畢竟難吸收，導(dǎo)致獲取的營(yíng)養(yǎng)也就沒(méi)這么高了。

近些年冬蟲夏草的價(jià)格一直很高，通常每斤從幾萬(wàn)到十幾萬(wàn)不等，使用等級(jí)劃分的概念在交易時(shí)缺乏準(zhǔn)確的議價(jià)與計(jì)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，容易讓買賣雙方引起爭(zhēng)議，因此目前大多數(shù)冬蟲夏草交易過(guò)程中已不采用，目前只有部分零售商家還在使用，對(duì)于冬蟲夏草等級(jí)這個(gè)概念大家只能做參考之用。市場(chǎng)上交易冬蟲夏草，一般都是按規(guī)格(如：A條/克、B條/斤、C條/公斤)來(lái)定義冬蟲夏草的大小，不過(guò)冬蟲夏草的等級(jí)與規(guī)格之間存在一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系，市面上通常將冬蟲夏草劃分為五個(gè)等級(jí)。

冬蟲夏草歷來(lái)就是滋補(bǔ)身體、強(qiáng)壯身體的上等佳品。更是強(qiáng)身健體、的、抗衰老的常用?；葜莼厥斩x夏草有十分明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化作用，能夠顯著降低肝勻脂質(zhì)過(guò)氧化物水平，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察心腎、腦組織勻漿的脂質(zhì)過(guò)氧化水平結(jié)果表明，不同組織產(chǎn)生的肝勻脂質(zhì)過(guò)氧化物水平不同；而同一濃度的冬蟲夏草在上述勻漿中所表現(xiàn)的抑制率有顯著差異，以心肌中抑制率。這說(shuō)明了惠州回收冬蟲夏草具有拮抗氧自由基的作用。