今年的綿陽米粉比往年火熱了很多,進(jìn)入了一個高速增長的趨勢,許多沒有接觸過綿陽米粉,都紛紛投入了綿陽米粉,為什么綿陽米粉的市場競爭這么大呢?其他的米粉為什么沒有這么大反應(yīng)?
對于消費者來說,他們知道的不僅僅有綿陽米粉,還有南充米粉、常德米粉、重慶米粉等等粉絲美食,為什么綿陽米粉的造勢大呢?主要有以下幾點。
一,食用方便,健康美味??偹苤d陽米粉比其他米粉細(xì)很多,它的主要成分是優(yōu)質(zhì)大米和食用淀粉,只需要將泡好的米粉,在熱水中燙2-3秒撈出,澆上湯頭和配料之后即可食用。因為綿陽米粉很細(xì),袋裝的綿陽米粉買回家后,只需要按照正確的沖泡食用方法即可,不需要再開火。
二,傳統(tǒng)工藝的革新。將美味的綿陽米粉搬出飯館,裝入袋中,不需要再到綿陽本地也可以吃到綿陽米粉。按照綿陽米粉的傳統(tǒng)配方,根據(jù)工業(yè)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的要求,將綿陽米粉做成方便食品,銷往各地。
三,宣傳力度大。綿陽米粉是如何從綿陽特色美食變成“網(wǎng)紅”的呢?這其中除了商家的宣傳之外,還有明星在綜藝節(jié)目上的宣傳,吃播網(wǎng)紅的試吃,這些都是免費的廣告,也讓更多的人了解到綿陽米粉。
四,綿陽米粉市場開放。今年正式大火的綿陽米粉,呈一個開放式的市場,各種類型的商家都可以投入綿陽米粉,目前還未像“螺螄粉”一樣成為地理標(biāo)志。
盡管綿陽米粉的市場還未完全規(guī)范,受行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的限制,但是作為生產(chǎn)廠家的“川菁”,依然是按照嚴(yán)格的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),為客戶提供質(zhì)量有保障的綿陽米粉,讓我們的客戶能夠長久的發(fā)展,而不是被消費者和市場淘汰。
所以在綿陽米粉大火的時期,更要穩(wěn)固自家產(chǎn)品的質(zhì)量,才能在激烈的市場競爭中生存下來,在熱潮退去之后在市場占有一席之地。選擇靠譜的綿陽米粉生產(chǎn)廠家,是很重要的基礎(chǔ)。