低風(fēng)險(xiǎn)，低門檻，高收益同時(shí)又不用擔(dān)心庫(kù)存積壓的優(yōu)勢(shì)，讓烙饃房面食店收獲了很多投資者的歡迎，經(jīng)營(yíng)就需要前期的資金投入，設(shè)備是店面運(yùn)營(yíng)的根本，也是開(kāi)支一部分，不僅影響到今后店鋪整體的服務(wù)質(zhì)量以及工作效率，更是會(huì)直接關(guān)系到店面的利潤(rùn)。萬(wàn)年紅機(jī)械作為烙饃機(jī)設(shè)備制造商，擁有先進(jìn)的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程，生產(chǎn)的方烙饃機(jī)成型設(shè)備也是獲得投資者一致好評(píng)的，備適用于食堂、旅館、飯店、廠礦企業(yè)、招待所及學(xué)校部門等使用，物美價(jià)廉實(shí)惠方便。來(lái)廠家直接定購(gòu)，價(jià)格也是優(yōu)惠的。還有相關(guān)的配套設(shè)備比如和面機(jī)，壓面機(jī)，蒸籠或者蒸箱總體下來(lái)不過(guò)五六千塊，開(kāi)一個(gè)面食店設(shè)備總體投資不過(guò)一萬(wàn)多元到兩萬(wàn)元之間，具體情況還需要結(jié)合創(chuàng)業(yè)者的實(shí)際經(jīng)濟(jì)實(shí)力來(lái)選擇。

現(xiàn)在烙饃房面食店使用方烙饃機(jī)制作烙饃早已成了市場(chǎng)主流，自營(yíng)手工烙饃或者圓烙饃點(diǎn)已經(jīng)逐漸被市場(chǎng)所淘汰，這是一種主流趨勢(shì)，而且方烙饃機(jī)做出的烙饃口感更好更有勁道，對(duì)于面食店一家烙饃房也更加有幫助，在成本方面可控程度也更高，所以一般成本是比較低的，像萬(wàn)年紅烙饃機(jī)廠家生產(chǎn)的小型全自動(dòng)方烙饃機(jī)價(jià)格不過(guò)四五千元左右，比如大型面食批發(fā)使用的全自動(dòng)烙饃機(jī)不過(guò)一萬(wàn)元多點(diǎn)，而且做烙饃配備的設(shè)備比較簡(jiǎn)單，只需要一臺(tái)和面機(jī)，一臺(tái)壓面機(jī)和一臺(tái)全自動(dòng)方烙饃機(jī)就可以搞定，在家創(chuàng)業(yè)一兩個(gè)人就可以搞定，原來(lái)使用普通圓烙饃機(jī)或者手工烙饃的面食店一個(gè)是產(chǎn)量較低同時(shí)雇傭人工工費(fèi)過(guò)高除去工人開(kāi)支面食店老板利潤(rùn)就所剩無(wú)幾了。這也是之前一些面食店銷售額高。

但利潤(rùn)很薄的原因根本所在。其實(shí)并不是面食店利潤(rùn)小，而是沒(méi)有合理的掌握控制好面食店的運(yùn)營(yíng)成本，如果合理規(guī)劃好員開(kāi)支可以節(jié)省不少的利潤(rùn)。烙饃機(jī)的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛，那么一套專用的烙饃機(jī)成型機(jī)需要多少錢呢?一般的烙饃機(jī)都有哪些功能呢?制作出來(lái)的烙饃比手工揉制的烙饃食之有口勁，香而可口，不影響烙饃的口感。烙饃機(jī)是制作烙饃的理想設(shè)備，它符合國(guó)家食品機(jī)械、食品衛(wèi)生規(guī)定及要求。整機(jī)設(shè)計(jì)合理，結(jié)構(gòu)緊湊，外型整齊美觀，體積小，重量輕，噪音小。效率高，操作簡(jiǎn)單，清理方便，清潔衛(wèi)生，揉制出的烙饃要比手工揉制的烙饃外形光滑美觀，且比手工揉制的烙饃更富嚼勁看，香而可口。經(jīng)用戶使用反映良好。該設(shè)備適用于食堂、旅館、飯店、、廠礦企業(yè)、招待所及學(xué)校部門等使用。