蘿卜具有很好的利用價值：果實可以食用，種子、根和葉皆可入藥，日常生活中的清熱、助消化、營養(yǎng)和輔助調(diào)節(jié)腸道健康，蘿卜的應(yīng)用會比其他的蔬菜更高一籌。

夏病冬治，民間常有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開”的說法。作為一種適應(yīng)性比較強的數(shù)次啊，蘿卜的種植可以說是遍布在世界各地的，只要氣候條件適宜，四季均可種植。冬天蘿卜要豐收，高產(chǎn)栽培還是要費些心思的。

冬季種蘿卜如何高產(chǎn)?可以通過這幾種途徑

一、提供蘿卜生長必須的溫濕度環(huán)境

蘿卜屬于半耐寒蔬菜，適宜溫度在20-25℃,在果實膨大期溫度控制在6-20℃即可，相比其他作物對溫度的要求更低一些，大棚種植的管理和投入也會更少一些。

在濕度方面，蘿卜由于含水量比較高的，適宜生長環(huán)境的濕度也比較高，一般空氣濕度控制在75-90%之間，既可以很好的適合蘿卜肉質(zhì)根的生長，對于降低由于濕度太低導(dǎo)致的蘿卜口感下降也有重要幫助。

二、冬季種植須考慮好大棚的方向和控制光照

蘿卜屬于喜光的植物，長日照條件下植株的生長和肉質(zhì)根的膨大和產(chǎn)量會更高一些，短期獲得比較好的效果，可以輔助進(jìn)行人工補光來促進(jìn)蘿卜的生長和生產(chǎn)。若是在大棚環(huán)境下種植，在耕種的時候做好大棚的建設(shè)和日常的棚膜清潔，可以降低高產(chǎn)的人工投入。

三、營養(yǎng)補給/合理施肥

蘿卜對三元素的營養(yǎng)吸收的，需求量排序大致是鉀肥、氮肥和磷肥。打好地基同樣需要施足基肥，譬如在整地的過程中施入農(nóng)家肥+復(fù)合肥等，對于地質(zhì)不好或種植在發(fā)生病害的土地上的蘿卜，在施基肥的過程中還建議加入草木灰或劑，以降低作物生長過程中可能遭遇的病害。

蘿卜的后期追肥也需要根據(jù)作物的生長規(guī)律進(jìn)行，一般后期的追肥分三次，分別在幼苗后、間苗中耕后及果實開花后膨果前。追施尿素和氮肥一般建議在膨果全盛期之前，以免影響果實的口感。保證作物的品質(zhì)，在盛果期可以增施鉀肥，花得果亞磷酸鉀或礦源黃腐酸鉀在營養(yǎng)果實和壯苗莊株增強光合作用方面表現(xiàn)都不錯。

蘿卜種植要高產(chǎn)，還需重視田間管理

1、及時疏苗。合適的耬播的間距早15-40cm之間，蘿卜疏苗的密度根據(jù)品種不同而有所不同。

2、中耕除草，是幾乎所有農(nóng)作物生長過程中必須的環(huán)節(jié)，目的是減少雜草或其他作物對蘿卜生長過程中營養(yǎng)的競爭，保證蘿卜強壯健康的生長。

3、病蟲害防治，常見的病蟲害包括黑腐病、菜青蟲、小菜蛾等，藥劑噴施可以病蟲害防治一起。

4、適時噴施微量元素肥，十二元素包含多種營養(yǎng)成分，在促進(jìn)蘿卜心實、個大方面有很好的作用，同時微量元素也是作物健康成長必須的一類。