展會(huì)名稱：2021中國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(FBIE China 2021)

展會(huì)時(shí)間：2021.05.06-05.08

展會(huì)地點(diǎn)：浦東新國(guó)際博覽中心（上海）

主辦單位：高登展覽集團(tuán)

展出產(chǎn)品：酒、肉制品、高端飲品及乳制品、綜合進(jìn)口食品、休閑食品、功能性營(yíng)養(yǎng)食品、綠色農(nóng)業(yè)、餐飲供應(yīng)鏈、國(guó)際冷鏈等。

上屆展商構(gòu)成：199,500平米展示面積，69個(gè)國(guó)家和地區(qū)的4300家參展商，國(guó)內(nèi)展商占比51%，國(guó)際展商占比49%，其中國(guó)際展商：歐洲37%，亞洲29%，美洲21%，中東地區(qū)7%，大洋洲5%，非洲1%。

上屆觀眾構(gòu)成：參觀人次117,595，按行業(yè)分：零售&貿(mào)易59%、食品制造/加工20%、餐飲服務(wù)12%、服務(wù)9%；按地域分：亞洲64%，歐洲19%，南美洲6%，北美洲5%，大洋洲5%，非洲1%；按職業(yè)分：采購(gòu)管理-買家27.97%、董事長(zhǎng)/首席/執(zhí)行官/總經(jīng)理/店主27.79%、銷售19.55%、市場(chǎng)16.16%、產(chǎn)品-研發(fā)-質(zhì)量管理5.29%、餐飲服務(wù)經(jīng)理1.18%、行政主廚/廚師/廚房工作人員1.18%、釀酒師/侍酒師0.42%。