對于沒有餐飲經(jīng)驗的餐飲小白來說,選擇一個連鎖加盟品牌會有很多的優(yōu)勢,但市面上的餐飲加盟品牌良莠不齊,創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該如何選擇一個餐飲品牌進行加盟呢?
1,了解品牌的優(yōu)勢
首先要選擇有獨特賣點的品牌,能夠引起消費者的共鳴,如比普餐飲旗下的時小發(fā)煎餅,打造健康輕食的飲食理念。其次選擇口味和風格大眾化的品類,符合大眾的口味,用戶群體廣泛,如幸福加貝麻辣燙。后選擇風格強烈,有個性的餐飲品牌,能夠給消費者帶來視覺上的震撼,如鮑脾氣卷餅。
2,綜合評估成本
對于一個初次創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一定要量力而行,根據(jù)自己的自身實力選擇經(jīng)營的品牌,不僅要保證前期能順利開店,還要保證后期經(jīng)營過程中資金鏈的穩(wěn)定。成本包括很多方面,考慮的時候一定要都考慮到,不要自以為的進行估算,要不然后期會出現(xiàn)很多意料之外的成本。
3,核心技術(shù)
考察一個餐飲加盟項目是否值得投資,要看總部是否有自己的研發(fā)中心,產(chǎn)品口味的核心配方,獨特的烹制方式,制作要實現(xiàn)標準化,總部統(tǒng)一提供配料,保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。坤宇餐飲旗下的餐飲品牌都實現(xiàn)了標準化的操作和配料的統(tǒng)一配送,既提高用戶體驗,又減少餐館的操作步驟,無需大廚,便于管理,降低成本,口味還有保障。
4,售后服務(wù)
一個餐飲品牌是否值得合作,看完前期的準備工作,其售后的服務(wù)業(yè)要重點進行考察。尋找餐飲加盟,一定要找能提供服務(wù)的餐飲項目,從開業(yè)前的門店選址到營業(yè)中活動策劃以及后期的產(chǎn)品與技術(shù)升級都要考慮在內(nèi)。
參與項目合作的創(chuàng)業(yè)者達4000余家,其中超過絕大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者已成功實現(xiàn)盈利。僅用4年的時間,山東坤宇就實現(xiàn)了總收入超過2000萬元,合作餐飲店創(chuàng)造了40億元的營業(yè)額。成功塑造了坤宇項目“小投資、大回報”的品牌形象,廣受合作者和產(chǎn)品消費者的好評!