現(xiàn)代人生活條件優(yōu)越，去酒店吃海鮮已經(jīng)不足為奇，吃的次數(shù)多了，食客對海鮮的品質(zhì)要求也越來越高。大眾意識里無論是海鮮或者河鮮胡鮮，強調(diào)的都是一個鮮字，消費者也都是奔著“鮮”來的。老百姓的智慧都是實實在在的，無論你酒店的廣告做的多么誘人，但老百姓的眼睛是雪亮的，用他們的話說就是吃到肚里的東西不能馬虎，看過才能放心。既然顧客要看“放心的東西”，那么酒店就要有對應(yīng)的展示空間——酒店魚缸、海鮮池 、冰鮮臺。

酒店可以按自己的需求定做魚缸、海鮮池、冰鮮臺、冷庫，根據(jù)自己的要求和審美觀點找專業(yè)海鮮池制作公司制作。 魚缸制作公司會和酒店方溝通并拿出合理化建議，后確定魚缸制作計劃 。

海鮮池有純玻璃結(jié)構(gòu)和土建結(jié)構(gòu)兩種，一般魚缸里面都采用藍(lán)色(玻璃結(jié)構(gòu)的是玻璃貼藍(lán)色廣告紙，土建結(jié)構(gòu)魚缸內(nèi)壁貼藍(lán)色瓷磚），這樣做的效果就是魚缸里的水是藍(lán)色的，仿海水顏色，視覺效果好。玻璃海鮮池結(jié)構(gòu)簡單、清新爽目、造價相對便宜，適合小規(guī)模飯店酒樓；土建魚缸穩(wěn)固大方、氣勢磅礴、結(jié)實耐用但結(jié)構(gòu)復(fù)雜、程序多、施工周期長、用料多，所以相對的價格會高些，適合大型酒店和市場海鮮池經(jīng)營者使用。海鮮池配套設(shè)施也是越來越人性化，不需要專門培訓(xùn)技術(shù)就能使用 。制冷，加熱都是微電腦控制。循環(huán)水，加氧都可一鍵式操作。操作得當(dāng)?shù)那闆r下，海鮮在魚缸一般能存活一個星期左右，

海鮮池投入使用后，清澈的水，游動的魚蝦，嘩嘩的流水聲無疑為酒店增加一道亮麗的風(fēng)景，顧客的視覺享受了，增添了好心情，嘗“鮮”心起，正所謂的“眼見，嘴饞”……

超市海鮮池是非常普遍且易于管理的一種海鮮池，但它們也具有裝飾價值，款式比較少，可以通過裝飾進(jìn)行更改。主要可以旅館和酒店里看見。通常，主要的是玻璃，磚，混凝土或玻璃和鋼框架。請注意，魚缸中的水保持清潔衛(wèi)生。主要說一下海鮮池制作過程要注意哪些細(xì)節(jié)。1.玻璃海鮮池制作的工藝影響著水族工程的觀賞效果，所以它也是整個水族工程的核心。在制作工藝上，除了按照自己尺寸的要求，把尺寸裁剪到合適的大小之外，也要注意把玻璃海鮮池的口邊緣磨平。

2.在玻璃海鮮池的生產(chǎn)中，注水后會產(chǎn)生壓力。為了防止因為壓力讓魚缸產(chǎn)生漏水或者變形的情況發(fā)生，玻璃海鮮池的邊緣通常通常是通過加固魚缸的底部和魚缸的整體來防止這情況發(fā)生。

3.根據(jù)實際情況調(diào)整模具。在制作玻璃海鮮池的過程中，此設(shè)備實際上是模制產(chǎn)品時需要考慮很多因素，因為原材料的類型，模制產(chǎn)品的大小和面積是不同的。取決于形狀，完成成品之前所需的夾緊力也有所不同。調(diào)整模具時，可以根據(jù)合模力根據(jù)實際需要進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

4.玻璃海鮮池制作一般是用專用的玻璃膠來給固定起來，我們在購買專業(yè)的玻璃膠的時候除了要考慮價格之外也，要注意售后服務(wù)和品牌質(zhì)量，以避免變形和漏水的情況發(fā)生，從而造成不必要的麻煩。

5.玻璃海鮮池制作時要經(jīng)常進(jìn)行清理維護(hù)的，因為要是冷凝器上面積累很多灰塵的話，就會對機器的散熱效果造成影響，大大降低機器本身的制冷量。故而我們需要特別注意風(fēng)力冷凝器的潔凈，不然的話是很容易造成壓縮機的毀壞，同時對軸功率的增加也會造成一定的影響。在使用的過程中我們需要注意的是根據(jù)使用的環(huán)境來對冷凝器進(jìn)行定期清洗。

海鮮渾水解決方案

1.新的海鮮池頻繁過濾，通過幾天的過濾可以過濾掉大部分雜質(zhì)。 在過濾出來之前，不要在這個海鮮池里養(yǎng)魚，直到水清澈為止。 還可以加一個過濾器，短時間內(nèi)會對大量海鮮池水反復(fù)過濾..

2.堅持每天水(不一定是所有改變，或者用橡膠管的一部分中的換能器的裝置)，補充有12小時以上，以清潔水涼爽和集，這是做了一整天，可多可少根據(jù)水質(zhì)變化改變每個泵的量的五分之一的整個罐的。

3.將海鮮池遠(yuǎn)離學(xué)生陽光，改用魚燈照射。

4.去除藻類，控制魚蜜的量，適當(dāng)減少魚的數(shù)量，魚蜜過大，喂食過多的食物，等于增加污染量。

眾所周知，我們現(xiàn)在的人都比較喜歡吃新鮮的海鮮，所以現(xiàn)在酒店，飯館等場所，都會選擇定做一個海鮮池，這其中比較重要的就是海鮮池過濾系統(tǒng)的設(shè)計了，因為它關(guān)系著海鮮的“生死存亡”，那么，過濾系統(tǒng)的分類都有哪些呢?海鮮池過濾系統(tǒng)的分類：

1、上部過濾

維護(hù)非常方便、物力隔離非常徹底，但受美觀影響生化過濾不足，同時會造成CO2逃逸

2、內(nèi)部過濾

結(jié)構(gòu)緊湊安裝方便，但過濾處理能力比較低，非常大的優(yōu)點是不會導(dǎo)致CO2逃逸

3、側(cè)濾

內(nèi)部容積比較大，因此生化處理能力比較強，但在魚缸內(nèi)占用空間太大不美觀，效率一般。

4、底部過濾

處理能力強、設(shè)備隱蔽，魚缸內(nèi)比較整潔，但長時間運行會阻塞底部管道，會導(dǎo)致草缸底肥流失。

5、滴流過濾

它具有非常高的吞吐量，非常高的效率和基本要求，但必須將系統(tǒng)浸沒在水中，并且存在一定的技術(shù)水平要求。 隱藏也是一個問題，CO2逸出也是一個問題。