現(xiàn)在大部分的酒店都安裝帶有海鮮池，這些海鮮池的規(guī)模可大可小。今天我們就來談?wù)動嘘P(guān)移動海鮮池的加水和位置擺放的一些相關(guān)事宜，為你詳細介紹下移動海鮮池的加水和擺放。

1、餐廳海鮮池應(yīng)該選擇一個突出的位置。中國有句古話，“聽是信，眼見為實是信”。把它放在餐館的現(xiàn)有位置。客人一眼就能發(fā)現(xiàn)海鮮池中的海鮮新鮮可口。

2、海鮮池將其與展示臺放在一起，形成一個綜合訂購區(qū)，形成一個訂購分區(qū)。

3、直線距離不超過15米，或者直線距離內(nèi)有通風井或足夠的海鮮池冰箱換熱室或地下車庫。從而便于海鮮池室外機的熱交換。

4、位置不容易離后廚房太遠，所以方便傳遞蔬菜和殺魚。

5、海鮮池選擇梁或柱以上，因為幾乎每個海鮮池都會超重。

注入的水必須新鮮、無污染、有足夠的溶解氧，溫差不應(yīng)過大。一般來說，魚苗池的溫差不應(yīng)超過2℃，種子池的溫差不應(yīng)超過5℃。

抽水時，應(yīng)抽取水源上方的水。通常，泵管插入水面以下約30CM處。這種淺水有機質(zhì)含量低，溶解氧含量高，水溫接近池塘，注入池塘后有利于魚類的生長發(fā)育。

加水前，應(yīng)先將池塘底部的部分原池水排出，然后注入淡水，進水口用密目過濾，防止野生雜魚和有害生物進入魚塘。

加水時，淡水沿池水的上水平線沖洗，可以促進上層水的攪拌，從而達到增氧的作用。

1、封閉式:是一個常見的海鮮魚塘。它管理良好，配有燈光。它具有一定的觀賞價值。網(wǎng)站要求不高，但風格不是隨意的。主要通過外部裝飾進行調(diào)整。

外部裝飾應(yīng)，并與大廳的裝飾相協(xié)調(diào)。魚塘里的水應(yīng)該保持干凈整潔。這種魚塘適合酒店和餐館。

2、開放性:是一個更實用、更直觀的海鮮魚塘，有觀賞池、養(yǎng)殖池、蝸牛池等。有更多的水系，至少有五組或更多，以便適合培育和展示不同的品種。

外部裝飾應(yīng)，并與大廳的裝飾相協(xié)調(diào)。魚塘里的水應(yīng)該保持干凈整潔。這種魚塘適合任何海鮮餐館。

3、島試風格:巧妙結(jié)合堂柱和海鮮魚塘是更好的方法。它具有良好的觀賞和寄養(yǎng)效果。有更多的水系統(tǒng)，至少五組以上，以便適合不同品種的培育和展示。應(yīng)注意的是，外部裝修應(yīng)，并與大廳的裝修相協(xié)調(diào)，魚塘的高度不應(yīng)過高。

4、分區(qū)式:一般用于觀賞池或深水寄養(yǎng)池。

應(yīng)注意的是，海鮮魚塘的設(shè)計應(yīng)大氣，魚塘的厚度不應(yīng)過大，外部裝修應(yīng)，并與大廳的裝修相協(xié)調(diào)，魚塘水體應(yīng)保持整潔。這種魚塘適合酒店和餐廳。

海鮮池的一些內(nèi)部部件和他們的作用：一、鹽度計：用于檢測海鮮池內(nèi)海水的鹽度。

二、溫度計：用于丈量海鮮池的水溫，因海鮮多生活在冰冷水域中，對溫度的變化十分敏感，故需對海鮮池的水溫停止不連續(xù)的監(jiān)測。

三、恒溫系統(tǒng)：海鮮池專用恒溫機，設(shè)定合適海鮮的水溫，滿足海鮮生存條件。

四、循環(huán)過濾系統(tǒng)：使海鮮池里的水體上下循環(huán)過濾活動，凈化水質(zhì)，并在活動中自然充氧。

五、增氧機：海鮮池制造氧氣的設(shè)備。

六、過濾網(wǎng)：為篩網(wǎng)狀，可在池水循環(huán)活動的過程中濾去雜質(zhì)，廓清水質(zhì)。

七、水質(zhì)測試劑：包括PH值測試劑、溶解氧測試劑、氨氮測試劑、亞硝酸鹽測試劑、硫化氫測試劑。

移動海鮮池是目前我們在生活中比較常見到，大部分的星級酒店都會有移動海鮮池的存在，海鮮池中的養(yǎng)殖技巧非常多，今天我們就來談?wù)勔苿雍ｕr池中貝類的養(yǎng)殖需要哪些方面的技巧?1、對于從信譽良好的來源購買的雙殼貝類，生貝類和海鮮零售商應(yīng)出示其運輸標簽，以證明它們是在的海岸捕獲的;

2、購買后立即凍結(jié)。貝類和海鮮不能放入封閉的容器和自來水中。用防潮毯子包起來，放在冰箱的底層。帶殼貝類應(yīng)放在密封容器中。生貝類可以在冰箱中儲存2到4個月，這取決于它們的新鮮度和質(zhì)量。

3、檢查冷凍貝類的包裝，確保包裝沒有打開，包裝上沒有小霜和冰晶。霜凍太多意味著要冰凍很長時間。一些海鮮解凍后會結(jié)冰。

4、保持貝類和海鮮遠離熟食，保持良好的習慣，如經(jīng)常洗手，用溫水和肥皂洗碗，和案桌;

5、確保貝類的新鮮度。新鮮牡蠣、蛤蜊、扇貝和貽貝的外殼緊閉。