現(xiàn)代人生活條件優(yōu)越，去酒店吃海鮮已經(jīng)不足為奇，吃的次數(shù)多了，食客對(duì)海鮮的品質(zhì)要求也越來(lái)越高。大眾意識(shí)里無(wú)論是海鮮或者河鮮胡鮮，強(qiáng)調(diào)的都是一個(gè)鮮字，消費(fèi)者也都是奔著“鮮”來(lái)的。老百姓的智慧都是實(shí)實(shí)在在的，無(wú)論你酒店的廣告做的多么誘人，但老百姓的眼睛是雪亮的，用他們的話(huà)說(shuō)就是吃到肚里的東西不能馬虎，看過(guò)才能放心。既然顧客要看“放心的東西”，那么酒店就要有對(duì)應(yīng)的展示空間——酒店魚(yú)缸、海鮮池 、冰鮮臺(tái)。
酒店可以按自己的需求定做魚(yú)缸、海鮮池、冰鮮臺(tái)、冷庫(kù)，根據(jù)自己的要求和審美觀(guān)點(diǎn)找專(zhuān)業(yè)海鮮池制作公司制作。 魚(yú)缸制作公司會(huì)和酒店方溝通并拿出合理化建議，后確定魚(yú)缸制作計(jì)劃 。
海鮮池有純玻璃結(jié)構(gòu)和土建結(jié)構(gòu)兩種，一般魚(yú)缸里面都采用藍(lán)色(玻璃結(jié)構(gòu)的是玻璃貼藍(lán)色廣告紙，土建結(jié)構(gòu)魚(yú)缸內(nèi)壁貼藍(lán)色瓷磚），這樣做的效果就是魚(yú)缸里的水是藍(lán)色的，仿海水顏色，視覺(jué)效果好。玻璃海鮮池結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、清新爽目、造價(jià)相對(duì)便宜，適合小規(guī)模飯店酒樓；土建魚(yú)缸穩(wěn)固大方、氣勢(shì)磅礴、結(jié)實(shí)耐用但結(jié)構(gòu)復(fù)雜、程序多、施工周期長(zhǎng)、用料多，所以相對(duì)的價(jià)格會(huì)高些，適合大型酒店和市場(chǎng)海鮮池經(jīng)營(yíng)者使用。海鮮池配套設(shè)施也是越來(lái)越人性化，不需要專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)技術(shù)就能使用 。制冷，加熱都是微電腦控制。循環(huán)水，加氧都可一鍵式操作。操作得當(dāng)?shù)那闆r下，海鮮在魚(yú)缸一般能存活一個(gè)星期左右，
海鮮池投入使用后，清澈的水，游動(dòng)的魚(yú)蝦，嘩嘩的流水聲無(wú)疑為酒店增加一道亮麗的風(fēng)景，顧客的視覺(jué)享受了，增添了好心情，嘗“鮮”心起，正所謂的“眼見(jiàn)，嘴饞”……
在裝設(shè)酒店海鮮池前，請(qǐng)確保海鮮池沒(méi)有泄漏。應(yīng)該在戶(hù)外進(jìn)行，以免弄濕房間或地毯。如果將海鮮注滿(mǎn)水后漏水，應(yīng)及時(shí)用有機(jī)硅進(jìn)行補(bǔ)貼(由于有機(jī)硅易揮發(fā)且對(duì)人體有害，因此請(qǐng)勿在室內(nèi)使用)。泄漏修復(fù)好后，用鹽水沖洗掉多余的硅酮，用干凈的海綿或毛巾用鹽水沖洗內(nèi)部和外部海鮮池，然后用凈水沖洗。放置酒店海鮮池時(shí)，應(yīng)在底部放置一塊泡沫塑料板或一塊橡膠墊，以保持海鮮池的穩(wěn)定和均勻。對(duì)于用作房間入口或分隔線(xiàn)的海鮮池，可以將海景背景板貼在海鮮池的背面，以加深盒子內(nèi)的水景并有助于收集光線(xiàn)。
以更傳統(tǒng)的底部過(guò)濾器為例，有必要先安裝一個(gè)密閉的管網(wǎng)，并用充滿(mǎn)孔的塑料管包圍，然后將生物過(guò)濾器的底板放在上面。海鮮池的底板和底部應(yīng)在同一區(qū)域，并適合海鮮池的四壁。無(wú)縫并鋪開(kāi)一層尼龍網(wǎng)。濾水板和尼龍網(wǎng)設(shè)置旨在防止底部水過(guò)濾空間被珊瑚砂阻塞并影響過(guò)濾效果。設(shè)置過(guò)濾材料時(shí)，首先將珊瑚砂完全浸入干凈的水中(未經(jīng)清洗的珊瑚砂不僅會(huì)影響海洋的透明度，還會(huì)破壞水質(zhì))，然后在過(guò)濾板上放置5至8厘米。放置珊瑚砂。海鮮池的后部會(huì)積聚污垢，通常會(huì)使沙層厚5厘米，并使底部沙層的前低后高。但是，大多數(shù)人將底部過(guò)濾器與底部過(guò)濾器結(jié)合在一起，以適應(yīng)那些忙于工作且無(wú)法忍受長(zhǎng)期徹底維護(hù)工作的人，因?yàn)闆](méi)有特殊的物理過(guò)濾層會(huì)干擾以后的維護(hù)工作。我正在過(guò)濾。減少清潔過(guò)濾材料的頻率，減少勞力，使海魚(yú)的養(yǎng)殖更加容易。
對(duì)于加熱和氧氣設(shè)備的安裝，請(qǐng)將自動(dòng)溫度控制加熱器放在塑料夾中，并將其斜對(duì)角固定在魚(yú)池后面的墻上。通常，檢查水溫時(shí)，刻度側(cè)朝外。安裝氣泵時(shí)，需要注意安裝位置。如果將氣泵安裝在水面以下，則由于電源故障或氣泵故障，由于氣管內(nèi)部的負(fù)壓，海水可能會(huì)流入氣泵，從而導(dǎo)致電氣短路或事故。當(dāng)前，防止空氣在管道中回流的單相回流閥在市場(chǎng)上可以買(mǎi)到，并且如果需要，氣泵可以安裝在任何位置。
海鮮池的安裝流程：
1.在我們需要安裝海鮮池的時(shí)候，則需要先觀(guān)察該地點(diǎn)。您需要知道該地點(diǎn)的位置和環(huán)境。接下來(lái)，然后我們需要再對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行勘探并設(shè)計(jì)魚(yú)池的生產(chǎn)計(jì)劃。一旦有了計(jì)劃，就可以促進(jìn)后續(xù)工作。
2.在選擇海鮮池玻璃時(shí)，您先需要計(jì)劃海鮮池的移動(dòng)量，然后了解哪種質(zhì)量的玻璃可以承受強(qiáng)烈的水流。切割玻璃的厚度應(yīng)為1厘米或更小。
3.在進(jìn)行海鮮池建筑砌體施工的時(shí)候，請(qǐng)選擇更好的建筑材料。例如，砌體項(xiàng)目的質(zhì)量會(huì)影響?hù)~(yú)池的壽命，因此您可以使用輕質(zhì)磚隔板。
4.為使魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)保護(hù)設(shè)備正常工作，必須在魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)池塘的指定位置安裝魚(yú)類(lèi)和貝類(lèi)池塘設(shè)備。
5.之后我們要做的就是風(fēng)干海鮮池，要風(fēng)干部分海鮮池，才可以繼續(xù)進(jìn)行安裝，延長(zhǎng)它的使用壽命。
在使用海鮮池的時(shí)候，常常會(huì)遇到制冷不好或者不制冷的情況，主要的原因是由缺氣、漏氣、堵塞及電動(dòng)機(jī)工作不正常等，這些故障可歸納為制冷系統(tǒng)及控制電路兩個(gè)方面。
海鮮池的冷凍系統(tǒng)必須先大修。由于自然消耗和海鮮池中制冷劑的泄漏，制冷可能不足。蒸發(fā)器前部的銅管霧霾，后部幾乎無(wú)霜的銅管霧霾表明了這一點(diǎn)。目前，僅壓縮機(jī)需要填充制冷劑。
海鮮池的冷凍系統(tǒng)可能被堵塞。海鮮池運(yùn)行時(shí)，過(guò)濾器干燥器和熱力膨脹閥很容易被堵塞，堵塞的原因是灰塵，停車(chē)場(chǎng)和冰。如果海鮮池的使用壽命較長(zhǎng)，則制冷機(jī)油變質(zhì)產(chǎn)生的金屬粉末，壓縮機(jī)活塞的磨損產(chǎn)生的金屬粉末以及管道中的氧化物會(huì)使過(guò)濾器易于通過(guò)。堵住膨脹閥入口處的過(guò)濾器和閥孔，制冷不冷。維修時(shí)，先收集制冷劑，然后用酒精或汽油清潔膨脹閥和過(guò)濾器，更換硅膠，然后排氣并測(cè)試機(jī)器。
其次，有必要檢修漁場(chǎng)制冷設(shè)備的控制電路。使用海鮮池時(shí)，如果壓縮機(jī)不啟動(dòng)或啟動(dòng)不頻繁，則電機(jī)，接觸器，熱繼電器等有故障。
總之，必須定期檢修海鮮池制冷設(shè)備以延長(zhǎng)其使用壽命。