4、西洋參?-?北美靈參?補(bǔ)益尚品西洋參系五加科人參屬,是生長(zhǎng)于北美原始森林之中的古老植物,素有“森林活化石”之稱。受墨西哥暖流和五大湖影響,周圍地區(qū)空氣相對(duì)濕潤(rùn)、氣溫偏冷、雨量充沛,特別適宜西洋參生長(zhǎng)。
5、靈芝?-?神芝還魂?瑞草延年靈芝,自古以來(lái)被民間視為吉祥、富貴、美好的象征,素有仙草、瑞草之稱,是中醫(yī)藥寶庫(kù)中的珍品,是滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的珍貴。
6、鐵皮石斛?-?山珍山藏?野生野長(zhǎng)鐵皮石斛因其表皮呈鐵綠色而得名,素有“藥中黃金”的美譽(yù),常年受云、霧、雨、露滋潤(rùn),接天地之靈氣,吸日月之精華,生物習(xí)性神秘莫測(cè)。
7、珍珠?-?海之精粹?養(yǎng)顏圣品珍珠,大自然恩賜的神奇瑰寶。它玲瓏雅致、皓潔奪目,象征純潔、完美、尊貴和,從古至今一直受到人們的喜愛(ài)。除用作高大上飾品外,珍珠還是一種名貴的中藥材,具有益壽延年,,潤(rùn)膚美容的功效。
8、雪蛤-林海圣寶,動(dòng)物人參雪蛤,生長(zhǎng)于中國(guó)東北長(zhǎng)白山林區(qū)的一種珍貴蛙種。在自然生態(tài)情況下,雪蛤生長(zhǎng)三至四年,飲清泉甘露,食百種昆蟲,經(jīng)歷雪霜,耐寒能力很強(qiáng),在零下20攝氏度四肢既凍僵,但其胸腹部沒(méi)有凍實(shí),置于溫水中就會(huì)蘇醒,是自然界的“生命力之冠”。
9、人參-良參之華,多年生草本植物,喜陰涼、濕潤(rùn)氣候。由于其根部肥大,形若紡錘,常有分叉,貌似人的頭、手、足和四肢、故而稱為人參。
10、鹿茸-鹿身百寶,生精益陽(yáng)鹿,吉祥、健康、幸福和長(zhǎng)壽的象征,自古以來(lái)被視為與神仙為伍動(dòng)物。鹿也是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥用動(dòng)物,有“鹿身百寶”的說(shuō)法,而鹿的初生幼角--鹿茸更是被視為寶中之寶。
5.公母選擇
花膠有公母之分,花膠公形如馬鞍,肚身中部較厚,而兩邊較薄,身呈V字條紋,以質(zhì)地結(jié)實(shí)、厚身、干淡、呈金黃色為佳,呈半透明狀為上品,烹調(diào)后結(jié)實(shí)彈牙。至于“廣肚乸”,則略圓而平展,形似波板,身呈橫紋或呈波浪紋,質(zhì)較薄,煲后易溶,口感較軟身,價(jià)錢亦較公便宜。花膠公比花膠母要好。
6.氣味
優(yōu)質(zhì)花膠聞之無(wú)腥味,無(wú)臭味。燉煮后也沒(méi)有腥味,而且爽口、滑身,而不會(huì)滑潺潺的為佳。
7.膠齡
花膠的顏色愈深,則代表它愈陳舊。陳年花膠的好處是膠質(zhì)的濃度減少,使?fàn)I養(yǎng)成分更容易被人體吸收,更滋補(bǔ)。同品質(zhì)的陳年花膠比新膠要好。
8.產(chǎn)地
產(chǎn)地的水域污染程度也影響到花膠的好壞,不過(guò)不是現(xiàn)在的水域如何,而且這個(gè)花膠從魚肚子取出的那時(shí)候的水域質(zhì)量如何,這個(gè)無(wú)法確切的考證,但是也是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)哦。
冬蟲夏草可潤(rùn)肺養(yǎng)顏、消除筋骨酸痛,調(diào)整女性產(chǎn)后虛弱體質(zhì),治腎虛腰痛,強(qiáng)健筋骨。
◆進(jìn)補(bǔ)理由五:養(yǎng)肝、護(hù)肝
肝臟是秋季要留意保養(yǎng)的臟器,以防止秋燥傷肝,帶來(lái)頭暈、兩肋不適、四肢麻痹。冬蟲夏草能顯著減輕肝纖維化程度,改善肝功能,負(fù)
氣血暢通,經(jīng)脈通利。
◆進(jìn)補(bǔ)理由六:平喘、祛痰
秋冬更替之季,呼吸系統(tǒng)疾病流動(dòng)為猖獗,易發(fā)、肺病等疾病,泛起咳嗽、咳痰、氣喘、胸悶等一系列不適癥狀。冬蟲夏草具有擴(kuò)張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。