很多酒店為了保持海鮮菜系的新鮮度,為安裝配置一個(gè)很大的海鮮池,方便撈取海鮮的即時(shí)性,保持食物上餐桌時(shí)的新鮮度,但是中國(guó)是講究風(fēng)水的地方,海鮮池的擺放位置也是極其講究的,此外,對(duì)于不同海鮮物種,因?yàn)槠渖盍?xí)性和生態(tài)系統(tǒng)的不同,喂養(yǎng)方式、海鮮池的水溫、鹽度等方面的也是需要有所改變的。
一般的酒店因?yàn)樾枰o客人提供食物所以會(huì)在酒店里準(zhǔn)備一些活魚和海鮮,以保證客人什么時(shí)候想吃就有,但是活魚和海鮮想要養(yǎng)一兩天是需要大量的活水的,并且由于準(zhǔn)備的魚的數(shù)量比較多,所以酒店會(huì)定做專門的海鮮池來養(yǎng)它們。
開放式酒店海鮮池:直觀,具備觀賞池、寄養(yǎng)池、螺貝池等,水系要多,至少五組以上,以適宜不同品種寄養(yǎng)和展示。外裝飾要美觀且與大廳的裝飾協(xié)調(diào),應(yīng)保持魚池水體潔凈,衛(wèi)生整潔,此類魚池適宜于任何海鮮酒樓。結(jié)構(gòu)材料可用磚混、玻璃;玻璃、鋼架等。
酒店海鮮池制作,我公司均有專業(yè)技術(shù)人員嚴(yán)格遵守操作規(guī)則,每一步都與客戶及時(shí)溝通,完工后建立客戶檔案,完善良好的售后服務(wù)。多年來,公司一直以“設(shè)計(jì)成就品質(zhì),專業(yè)成就未來”為宗旨,竭誠(chéng)為客戶服務(wù)。公司實(shí)力雄厚,專業(yè)技術(shù)含金量高。海鮮池的過濾系統(tǒng)、加氧系統(tǒng)、溫度控制系統(tǒng)、更加適合海鮮養(yǎng)殖,提供養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)。