很多酒店為了保持海鮮菜系的新鮮度,為安裝配置一個很大的海鮮池,方便撈取海鮮的即時性,保持食物上餐桌時的新鮮度,但是中國是講究風(fēng)水的地方,海鮮池的擺放位置也是極其講究的,此外,對于不同海鮮物種,因?yàn)槠渖盍?xí)性和生態(tài)系統(tǒng)的不同,喂養(yǎng)方式、海鮮池的水溫、鹽度等方面的也是需要有所改變的。
在一些海鮮市場或者是酒店里,因?yàn)樾枰WC大量的海鮮可以長時間的存活,所以需要很大型的海鮮池,但是一般的售賣海鮮池的廠家的產(chǎn)品都比較的單一,有時候根本不能滿足客戶的需求,所以現(xiàn)在很多人會選擇海鮮池定做,這樣可以省去很多的麻煩,也比較符合自己的需求。其實(shí)海鮮池定制也分不同的種類,常見的有封閉式、開放式等等,在定做的時候有一些事項(xiàng)也是需要注意的。
海鮮池工作原理:
1、 形狀:池體八角形、底部鍋底形,鍋形底坡度5%、中心設(shè)圓形排水口,口徑宜大(直徑16cm)。
2、 給排水:進(jìn)水2個水管,切向池壁給水,方向一致,以便形成漩渦水流。在中央排水口處插管,管底部開凹槽和打孔,以便排水。
3、 水位控制。水經(jīng)排水口流至池外,在池外接溢流管,在溢流管上開縱向槽口,通過溢流管控制水位。
海鮮池是主要應(yīng)用于酒店、超市、商場、賓館、生態(tài)園等地方的,我們生產(chǎn)的超市海鮮池經(jīng)過嚴(yán)格的質(zhì)量管理、規(guī)范售后服務(wù)、重視專業(yè)人才。海洋之星秉承每攬一處工程,均為客戶提供熱情周到的服務(wù)。無論是做超市的、開酒店的、還是賓館、生態(tài)園做海鮮生意的,沒有海鮮池,那都是不行的。