整體密封
前面工作完成后,酒瓶入盒、入箱,保留原箱單等原廠資料入箱。紙箱用膠帶封口。
整體密封注意事項:保存環(huán)境需避光防熱防潮陰涼。不要放在臥室、廚房、陽臺。有條件的話,使用專用酒柜存放,為節(jié)約空間,酒柜可以放在書房。
從內(nèi)瓶上看:
瓶體商標識別:真品商標表面光滑,平整,字體顏色和圖案清晰,左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質(zhì)地粗糙,色彩和圖案不清晰。
瓶蓋防偽標識識別:
真品上的防偽標識用防偽識別器照射時,會出現(xiàn)英文字母“MT”字樣,變換酒瓶角度,字時隱時現(xiàn),并變色;假的雖然會出現(xiàn)“MT”字樣,但不會隨角度的改變而變化。
真品的防偽標識,也就是那一條白色的紙,摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙,并有白色粉末脫落。
在計劃經(jīng)濟年代,茅臺酒并不是有錢就能買到的,人們好不容易得到一瓶茅臺酒,如獲至寶一樣舍不得喝,放在柜子里、床底下等,但這些地方容易生蟲子,那時的人們都習(xí)慣用樟腦丸防蟲,但是樟腦丸味道容易進入茅臺酒瓶內(nèi),酒分子和樟腦味接觸以后就會受到污染,嚴重影響口感?。家開瓶一聞異味很重,但一品嘗酒是真的,后大家一致認為是受到樟腦丸的污染,酒是真酒但不是一瓶好的老茅臺酒啦!
呡:輕巧的、緩慢的咽一小口,入口的時候,應(yīng)讓舌尖到舌面布滿酒液,感受酒液從舌尖到舌面緩慢而柔和的走動。這時,舌面兩側(cè)首先感覺到強烈的酸味,往舌根走,有了堅果香,酒齡較老的茅臺酒,會令人感受到一絲煙熏味。再到咽部,將體會到一種舒適的“曲香”。曲香是很特殊的香味,是茅臺酒重要的特征,它類似于谷物發(fā)酵的香氣,又混合有花香,非常復(fù)雜。