從內(nèi)瓶上看:
瓶體商標(biāo)識別:真品商標(biāo)表面光滑,平整,字體顏色和圖案清晰,左邊的仙女頭上有3顆珠子;假的則質(zhì)地粗糙,色彩和圖案不清晰。
瓶蓋防偽標(biāo)識識別:
真品上的防偽標(biāo)識用防偽識別器照射時(shí),會出現(xiàn)英文字母“MT”字樣,變換酒瓶角度,字時(shí)隱時(shí)現(xiàn),并變色;假的雖然會出現(xiàn)“MT”字樣,但不會隨角度的改變而變化。
真品的防偽標(biāo)識,也就是那一條白色的紙,摸起來光滑;假的摸起來手感粗糙,并有白色粉末脫落。
提醒您有一些人非??蓯海o酒造假,瓶子是真的,里面灌假酒,但是茅臺酒瓶口處的這兩顆小珠子,很好地起到防倒灌的效果。
因?yàn)橛辛诉@兩顆小珠子,想要再把酒倒進(jìn)去,就沒有那么容易了。如果把這兩顆小珠子取出來再倒酒進(jìn)去,珠子也不可能原樣放回去。
一般來說喝白酒的杯子比較小巧,如果是普通的白酒瓶,倒酒通常會溢出來。有了這兩顆小珠子再倒酒,酒會非常緩緩地流出來,由此控制了倒酒時(shí)酒的流速。有時(shí)候酒瓶的角度抬得過高,這兩顆珠子甚至還會把瓶口擋住。
呡:輕巧的、緩慢的咽一小口,入口的時(shí)候,應(yīng)讓舌尖到舌面布滿酒液,感受酒液從舌尖到舌面緩慢而柔和的走動(dòng)。這時(shí),舌面兩側(cè)首先感覺到強(qiáng)烈的酸味,往舌根走,有了堅(jiān)果香,酒齡較老的茅臺酒,會令人感受到一絲煙熏味。再到咽部,將體會到一種舒適的“曲香”。曲香是很特殊的香味,是茅臺酒重要的特征,它類似于谷物發(fā)酵的香氣,又混合有花香,非常復(fù)雜。