近幾年來，餐飲業(yè)發(fā)展迅速。這讓電動快餐車受到很多創(chuàng)業(yè)(Entrepreneurship)者的青睞（表示對人喜愛或尊重)?？赡埽╩aybe)就會有很多想到為何不用燃油車呢。對于這一問題和大家分享下，電動快餐車和內燃快餐車有什么不同呢。

根本不同就是車輛驅動力(power)來源不同。電動快餐車主要是使用蓄電池存電做為車輛的驅動力，而內燃快餐車主要使用的油作為車輛的驅動力的，由于他們的能量來源不同，所以使用的方式也存在不同。四輪電動車都是白天使用晚上充電，而燃油車就是及時加油就可以使用了。

其次就是車輛排放物也不相同了，燃油車能源（解釋:向自然界提供能量轉化的物質)是以油為主，因此在排放物中會含有大量的廢棄，這樣會對大氣污染有很壞的影響，尤其是刺鼻的氣味會影響顧客的食欲。目前很多城市空氣質量偏低，這很大程度和用油車尾氣排放有關。而電動快餐車卻沒有這樣的問題，沒有尾氣排放物，綠色環(huán)保，不會對環(huán)境有任何的影響，對城市以及顧客都是有人保護。

一、下雨天氣，開車盡量避免開到積水嚴重的地方，因為電動車底盤(chassis)配件較多，進水過多會引發(fā)線路接觸不良，喇叭不響，剎車失靈等問題。

二、下雨天氣，電動車淋雨后，不要立即插入電源充電，這樣會引發(fā)短路(電流不經用電器、直接連電源兩極)，充電器淋雨也會出現電路極板腐蝕(釋義:指腐爛、消失、侵蝕等)，應把電動車放在停車場(Parking Lot)，通風的地方晾干，在充電之前，應先巡查電池跟連接口(interface)是否有水，應先'擦拭(cleanse) '干凈或等風干后在進行充電，以免出現漏電情況。

三、下雨天氣，如果控制（control)器進水，可將電動車放在地下停車庫或是通風的地方晾干，如果控制器進水導致電源短路(電流不經用電器、直接連電源兩極)，應安排維修人員進行維修，才能正常使用。

對于電動餐車來說要根據實際的情況掌握充電時間，因為在充電的過程中會有硫化的現象出現，這一現象會對電池容量有一定的影響，應該根據平常的使用頻率(frequency)及時間作為參考，掌握充電的頻率(frequency)，充電的時間不能過長否則容易導致電池過度放電，那樣會縮短電池的使用周期(lifetime)，一般情況來說，充電時間可以掌握在10個小時左右，如果電池的溫度（temperature)過高要及時停止充電。