咖啡批發(fā)市場(chǎng)的日供貨量當(dāng)屬其中一個(gè)關(guān)鍵性指標(biāo)，千萬別忽視該數(shù)據(jù)，能直接反映出整個(gè)市場(chǎng)對(duì)于咖啡的銷售情況。單從這一方面就能推斷出普通消費(fèi)者對(duì)市場(chǎng)的接納程度，真正意義上的優(yōu)質(zhì)市場(chǎng)，每天的供貨量都處于較合理的范疇內(nèi)。

接下來則要從口碑度去評(píng)判咖啡批發(fā)市場(chǎng)產(chǎn)品的質(zhì)量水準(zhǔn)，想必這也是困擾意向客戶的一大因素，得不到準(zhǔn)確結(jié)論會(huì)陷入兩難境地。畢竟有些客戶開設(shè)的店鋪對(duì)咖啡品質(zhì)的要求嚴(yán)苛，一旦在原料中摻雜了不合格的成分，店鋪的銷售會(huì)大受影響。

咖啡豆主要產(chǎn)自南北緯三十度之間的地帶，這個(gè)地帶也因此被稱為咖啡帶。目前， 咖啡批發(fā)市場(chǎng)?上售賣的咖啡大多也來自于這個(gè)地帶，但是咖啡的具體生產(chǎn)位置對(duì)其質(zhì)量和風(fēng)味產(chǎn)生較大的影響，所以大家在購買咖啡豆時(shí)要看一看產(chǎn)地，并且盡量選擇高海拔地區(qū)所產(chǎn)的咖啡豆。

不同品種的咖啡豆在風(fēng)味和品質(zhì)上也是有很大區(qū)別的，例如，波旁和特皮卡的口感較為潤(rùn)滑且酸度低，馬拉戈和象豆容易呈現(xiàn)出焦糖以及奶油巧克力風(fēng)味，而且酸度溫和，可見咖啡豆的不同品種給大家?guī)淼娘L(fēng)味是十分不同的，因此大家在咖啡批發(fā)市場(chǎng)?上買咖啡豆的時(shí)候也應(yīng)該了解一下其品種。