受精品咖啡文化影響的消費(fèi)者在人口中的比重大，有些消費(fèi)者雖然對(duì)精品咖啡一無所知，但他們同樣喜歡喝中度和淺度烘焙口味純凈的咖啡。事實(shí)證明大部分消費(fèi)者已經(jīng)完全摒棄了傳統(tǒng)的深度烘焙咖啡，越來越多的人開始追求精品咖啡更加豐富的口味特征。

咖啡店的加盟主要涉及到兩方面的投資，一方面是項(xiàng)目加盟的費(fèi)用，另一方面是包括房租在內(nèi)的開店費(fèi)用，通常情況下三五萬元加盟費(fèi)的項(xiàng)目模式，對(duì)于大多數(shù)城市的市場環(huán)境都是比較適用的，加盟以后所得到的品牌總部的扶持力度也相對(duì)較大，包括選址評(píng)估在內(nèi)的服務(wù)保障也極具實(shí)用價(jià)值。

考慮到當(dāng)前的市場競爭是比較激烈的，咖啡店作為公眾關(guān)注度頗高的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，同樣需要通過不懈努力脫穎而出，無論是加盟費(fèi)還是后續(xù)的經(jīng)營策略，都會(huì)對(duì)項(xiàng)目的發(fā)展前景產(chǎn)生實(shí)質(zhì)性的影響，所以說慎重對(duì)待每個(gè)環(huán)節(jié)，才能在同等條件下更容易取得創(chuàng)業(yè)加盟的成功。

許多購買者在購買原料時(shí)都會(huì)進(jìn)行多家的對(duì)比，從中了解到烘焙原料哪家性價(jià)比高。市面上所銷售的烘焙原料價(jià)格高低不等，而且不同的產(chǎn)地也會(huì)對(duì)價(jià)格有所影響。單純對(duì)比價(jià)格高低并不適合購買者選擇到優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)結(jié)合產(chǎn)品質(zhì)量與價(jià)格對(duì)比，優(yōu)先挑選出性價(jià)比高的原料進(jìn)行選購。