回收老酒投資的未來趨勢
將回收老酒定義延伸至有著“真實年份記錄的“真年份酒,由此,對于回收老酒的未來,應有近千億的市場容量。
對于一些普通大眾而言,回收老酒的投資購買,未來將何去何從?
其一、對于收藏級老酒投資;九十年代中期以前生產(chǎn)的老酒,如今已成稀缺資源,老酒回收價位已經(jīng)炒到一定熱度,未來還有上漲的可能。但是事實上購買這些酒的消費人群除了少數(shù)高端消費者外,主要集中在一些專業(yè)老酒藏家手中;
其二、對于次新酒投資。次新酒,指的是近十幾年來生產(chǎn)的酒,這些酒盡管儲存年份相比收藏級老酒仍顯不長,但卻在口感上具備了老酒的陳香回味,此外,它還有真實年份記錄,因此,將隨著年份的推移而更具增值潛力。在2010年左右生產(chǎn)年的茅臺迎賓酒、對于2005年左右生產(chǎn)的溶牌曲酒、2000年左右生產(chǎn)的普通玻璃汾酒等等,都是值得老酒回收投資的次新酒品類。
日常生活中,我們經(jīng)常會聽到“老酒”這個概念,但是市場上對茅臺老酒的界定很模糊,因為新老是相對的概念。這也造成了市場的亂象,不懂行的買家往往高價購得一瓶并不值錢的老酒,還如獲至寶。
《報告》顯示,2013-2018年,茅臺、五糧液、汾酒、瀘州老窖、劍南春、洋河、古井貢、郎酒、西鳳、
董酒等品牌的老酒市場規(guī)模持續(xù)擴大,特別在2016-2017年,老酒的市場規(guī)模漲幅高達85%,2017年的市場規(guī)模達到370億元,2018年達到500億元。
陳年名酒具有高品質(zhì)、稀缺性的特征,極具收藏和品鑒價值,備受白酒愛好者和投資界、收藏界的關(guān)注,逐漸成為新興收藏門類以及拍賣市場的新寵。
老酒的酒體損失度
酒體損失度是指酒體的完好程度以前,由于技術(shù)、工藝等等局限,有些酒瓶有沙眼,有些酒的包裝不嚴密,這樣,雖然沒有液體滲漏,但經(jīng)年日久,十幾年、幾十年過去,酒體已部分揮發(fā),質(zhì)量明顯變輕。因為對酒瓶的二次密封受到很多條件限制,不易實現(xiàn)。
所以,質(zhì)量明顯變輕的茅臺酒,再長期收藏就會陷入“兩難”的境地。再過若干年,可能只剩一個空酒瓶了。評估茅臺老酒的價值,品相和酒體損失度兩個條件必須同時成立。品相差或酒體損失度高,只要有任何一項存在,其收藏價值就可能會打折扣。
對于普通消費者而言,老酒的儲藏、變現(xiàn)風險也是很大的,白酒收藏往往是以10年為單位,一般消費者要在如此長時間內(nèi)儲存大量白酒并不容易。再次,白酒收藏還沒有成熟的市場。目前通用的變現(xiàn)渠道主要有:一是在拍賣會上進行,這種方式優(yōu)點是關(guān)注度高,缺點是周期長不便利。二是賣給寄賣行,這種方式就十分快捷便利,但價格不透明。第三種方式就是民間收藏者的自發(fā)交流。
對于初入門的白酒收藏者,有什么建議?
初學者建議先確定是否真正熱愛中國的酒文化,收購與收藏,販賣與品鑒,投資與欣賞,利益與交流都要弄清楚定好位再說下一步,首先要確定是想收藏的是老酒還是新酒。老酒首先要選好喝的酒,品質(zhì)好的酒存放幾十年是增值的,品質(zhì)差的酒或酒精酒就是存放一百年也是酒精。好酒的價值是隨著時間遞增的,現(xiàn)在著手收集為時不晚,等待價值體現(xiàn)的時候,未來收獲滿滿,買貴了也不要緊,只要不買到假的就只輸時間不輸錢!因為老酒是液體文物,老酒是一種國學!