回收老酒投資的未來(lái)趨勢(shì)

將回收老酒定義延伸至有著“真實(shí)年份記錄的“真年份酒，由此，對(duì)于回收老酒的未來(lái)，應(yīng)有近千億的市場(chǎng)容量。

對(duì)于一些普通大眾而言，回收老酒的投資購(gòu)買，未來(lái)將何去何從？

其一、對(duì)于收藏級(jí)老酒投資；九十年代中期以前生產(chǎn)的老酒，如今已成稀缺資源，老酒回收價(jià)位已經(jīng)炒到一定熱度，未來(lái)還有上漲的可能。但是事實(shí)上購(gòu)買這些酒的消費(fèi)人群除了少數(shù)高端消費(fèi)者外，主要集中在一些專業(yè)老酒藏家手中；

其二、對(duì)于次新酒投資。次新酒，指的是近十幾年來(lái)生產(chǎn)的酒，這些酒盡管儲(chǔ)存年份相比收藏級(jí)老酒仍顯不長(zhǎng)，但卻在口感上具備了老酒的陳香回味，此外，它還有真實(shí)年份記錄，因此，將隨著年份的推移而更具增值潛力。在2010年左右生產(chǎn)年的茅臺(tái)迎賓酒、對(duì)于2005年左右生產(chǎn)的溶牌曲酒、2000年左右生產(chǎn)的普通玻璃汾酒等等，都是值得老酒回收投資的次新酒品類。

日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)聽到“老酒”這個(gè)概念，但是市場(chǎng)上對(duì)茅臺(tái)老酒的界定很模糊，因?yàn)樾吕鲜窍鄬?duì)的概念。這也造成了市場(chǎng)的亂象，不懂行的買家往往高價(jià)購(gòu)得一瓶并不值錢的老酒，還如獲至寶。

《報(bào)告》顯示，2013-2018年，茅臺(tái)、五糧液、汾酒、瀘州老窖、劍南春、洋河、古井貢、郎酒、西鳳、

董酒等品牌的老酒市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，特別在2016-2017年，老酒的市場(chǎng)規(guī)模漲幅高達(dá)85%，2017年的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到370億元，2018年達(dá)到500億元。

陳年名酒具有高品質(zhì)、稀缺性的特征，極具收藏和品鑒價(jià)值，備受白酒愛好者和投資界、收藏界的關(guān)注，逐漸成為新興收藏門類以及拍賣市場(chǎng)的新寵。

老酒的酒體損失度

酒體損失度是指酒體的完好程度以前，由于技術(shù)、工藝等等局限，有些酒瓶有沙眼，有些酒的包裝不嚴(yán)密，這樣，雖然沒(méi)有液體滲漏，但經(jīng)年日久，十幾年、幾十年過(guò)去，酒體已部分揮發(fā)，質(zhì)量明顯變輕。因?yàn)閷?duì)酒瓶的二次密封受到很多條件限制，不易實(shí)現(xiàn)。

所以，質(zhì)量明顯變輕的茅臺(tái)酒，再長(zhǎng)期收藏就會(huì)陷入“兩難”的境地。再過(guò)若干年，可能只剩一個(gè)空酒瓶了。評(píng)估茅臺(tái)老酒的價(jià)值，品相和酒體損失度兩個(gè)條件必須同時(shí)成立。品相差或酒體損失度高，只要有任何一項(xiàng)存在，其收藏價(jià)值就可能會(huì)打折扣。

對(duì)于普通消費(fèi)者而言，老酒的儲(chǔ)藏、變現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)也是很大的，白酒收藏往往是以10年為單位，一般消費(fèi)者要在如此長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)儲(chǔ)存大量白酒并不容易。再次，白酒收藏還沒(méi)有成熟的市場(chǎng)。目前通用的變現(xiàn)渠道主要有：一是在拍賣會(huì)上進(jìn)行，這種方式優(yōu)點(diǎn)是關(guān)注度高，缺點(diǎn)是周期長(zhǎng)不便利。二是賣給寄賣行，這種方式就十分快捷便利，但價(jià)格不透明。第三種方式就是民間收藏者的自發(fā)交流。

對(duì)于初入門的白酒收藏者，有什么建議？

初學(xué)者建議先確定是否真正熱愛中國(guó)的酒文化，收購(gòu)與收藏，販賣與品鑒，投資與欣賞，利益與交流都要弄清楚定好位再說(shuō)下一步，首先要確定是想收藏的是老酒還是新酒。老酒首先要選好喝的酒，品質(zhì)好的酒存放幾十年是增值的，品質(zhì)差的酒或酒精酒就是存放一百年也是酒精。好酒的價(jià)值是隨著時(shí)間遞增的，現(xiàn)在著手收集為時(shí)不晚，等待價(jià)值體現(xiàn)的時(shí)候，未來(lái)收獲滿滿，買貴了也不要緊，只要不買到假的就只輸時(shí)間不輸錢！因?yàn)槔暇剖且后w文物，老酒是一種國(guó)學(xué)！