軒尼詩第八代 外包裝則采用以巴黎鐵塔的造型為設(shè)計理念,酒瓶以通體銀色和金色為主,搭配立體的凹凸給人以視覺的沖擊。 軒尼詩洋酒品牌始終把握萬變不了其宗,軒尼詩XO具有一種獨有的“葫蘆型”設(shè)計,這種葫蘆絲的設(shè)計無論是珍藏限量版洋酒還是普通版洋酒始終一直都沒有改變過,這就是歷史以來軒尼詩洋酒值得敬佩的地方. 一到八代的軒尼詩XO限量版無論從外觀的觀賞性,還是酒水的內(nèi)在品質(zhì)無不得到了客戶的認可,成為收藏愛好者炫耀的資本。
人頭馬干邑的特點(或者說他的宣傳口號)就是,它只用大、小香檳區(qū)的干邑原酒來調(diào)配自己的產(chǎn)品。在干邑鎮(zhèn)的六個子產(chǎn)區(qū)中,傳統(tǒng)認為大、小香檳區(qū)的風(fēng)土,原酒口感豐富,陳年潛力。所以人頭馬不斷強調(diào),我只用風(fēng)土的大小香檳區(qū)的原酒來調(diào)配干邑,我的酒不論是VSOP還是XO,陳年時間都遠遠比其它品牌的VSOP和XO更長。人頭馬XO Excellence原酒的平均陳年時間為23年,人頭馬Extre是35年,人頭馬路易十三陳年時間在50年以上。對于擁有優(yōu)質(zhì)陳年潛力的干邑,釀酒商通常會選擇利木贊橡木桶。人頭馬就是如此。利木贊橡木桶單寧酸和木質(zhì)素都更強,適合干邑長時間陳化(對于沒有陳年潛力的酒,利木贊桶會帶來太重的木氣)。
巴卡拉水晶為幾個異的干邑都做過包裝規(guī)劃,李察軒尼詩是其間聞名的款式。至于酒和瓶子的價格到底是怎樣分配,負責(zé)人說那是商業(yè)秘密,不便透露。但有心人可以做個大致的推算,每只酒瓶要經(jīng)過40個小時的人工打磨,以巴卡拉各專賣店其他器皿價格作為參照,一只酒瓶將達幾千元。那么,酒的價格呢?假如僅以價格來判斷一瓶酒的價值,會失之公允。但對于標價成千上萬的酒,人們很自然地就會探尋背后的要素。 白蘭地是蒸餾后的高度葡萄酒,以法國干邑區(qū)域為聞名。而法國人是特別善于做原產(chǎn)地保護方針的,規(guī)則只要干邑區(qū)域的白蘭地能叫作干邑(Cognac),就像只要香檳區(qū)域的起泡酒能叫香檳。軒尼詩(Hennessy)創(chuàng)立于1765年,創(chuàng)始人名叫李察軒尼詩(Richard Hennessy)。傳到今日,仍是由宗族第六代直系后裔來掌管。而釀酒師也一直由另一宗族世襲,現(xiàn)任是Yann Fillioux。從前與人探討過宗族代代釀酒與延聘外人釀酒的優(yōu)劣。不管外人能帶來多少新鮮血液,宗族代代的優(yōu)勢肯定不容否定。前提是,這個宗族必須人丁興旺,以保證從中選中優(yōu)異種子。兩個宗族代代共生共息,傳到今日已是六七代,一直在干邑的質(zhì)量改善的操控方面居領(lǐng)導(dǎo)地位。
軒尼詩創(chuàng)建于1765年,1987年與路易威登合并,成為世界大型奢侈品企業(yè)之一,供應(yīng)法國皇室飲用。 新點是軒尼詩旗下較年輕的一款干邑,無等級標注,大致介于VS和VSOP之間,售價為300元左右。 作為軒尼詩開拓市場的產(chǎn)品,新點將目標瞄準派對、夜店、音樂節(jié)等年輕場景,口味辛香,帶有薄荷風(fēng)味,將干邑的品嘗門檻降低,同樣適合調(diào)制成雞尾飲用。 初嘗干邑建議從VSOP開始,在法國干邑等級分類中,VSOP指所有用于調(diào)和的液陳年時間都在4年以上。VSOP是軒尼詩銷量高的,售價在450元左右。軒尼詩VSOP帶有香草、肉桂的香氣,并且展現(xiàn)了一定的橡木香,入口順滑,體飽滿平衡。軒尼詩VSOP可以純飲或加冰,也可以調(diào)成雞尾