1977年,當(dāng)軒尼詩的新產(chǎn)品在日本上市時,當(dāng)時其他同行都笑著說白蘭地在日本沒有市場,因為日本人喝威士忌酒。吉爾軒尼詩不相信這一斷言。盡管進(jìn)軍日本的年只賣出了6萬瓶,可不服輸?shù)乃麉s在此后付出了自己的全部心力,同時加大了在預(yù)算費用與廣告投入上的支出,果然到了1992年,軒尼詩在日本的銷量跌破一些同行的眼鏡,竟然達(dá)到了1000萬瓶。 早在20世紀(jì)80年代,軒尼詩酒就已經(jīng)毫無爭議地確立了它在白蘭地領(lǐng)域內(nèi)的地位。僅以1980年這一年來統(tǒng)計的話,軒尼詩在全世界的銷量就已經(jīng)達(dá)到了令其他同類難以望其項背的1.3億瓶。這些成就,都讓軒尼詩公司在擁有著世界規(guī)模的陳年干邑白蘭地酒窖的同時,又輕松成為世界上銷量的干邑品牌。
人頭馬,軒尼詩,馬爹利,這幾個干邑大品牌如今在國內(nèi)已經(jīng)臉譜化了。對普通消費者,大家除了覺得這些酒都象征著財富、奢華,對它們之間口感,品牌特點有什么區(qū)別,通常都摸不著頭腦。一方面這些酒太貴,別說拿軒尼詩李察和人頭馬路易十三對比,就是拿人頭馬XO和軒尼詩XO對比品鑒,花費也挺高,更何況普通消費者即使喝得出味道不同,也很難以品鑒方式去分析它們的具體差異。 那么這些干邑品牌究竟有何不同呢先說人頭馬吧;人頭馬的崛起遠(yuǎn)比馬爹利和軒尼詩晚。它大概是20世紀(jì)中期崛起的,這時馬爹利和軒尼詩已經(jīng)雄霸干邑鎮(zhèn)近兩個世紀(jì)了。
人頭馬干邑的特點(或者說他的宣傳口號)就是,它只用大、小香檳區(qū)的干邑原酒來調(diào)配自己的產(chǎn)品。在干邑鎮(zhèn)的六個子產(chǎn)區(qū)中,傳統(tǒng)認(rèn)為大、小香檳區(qū)的風(fēng)土,原酒口感豐富,陳年潛力。所以人頭馬不斷強調(diào),我只用風(fēng)土的大小香檳區(qū)的原酒來調(diào)配干邑,我的酒不論是VSOP還是XO,陳年時間都遠(yuǎn)遠(yuǎn)比其它品牌的VSOP和XO更長。人頭馬XO Excellence原酒的平均陳年時間為23年,人頭馬Extre是35年,人頭馬路易十三陳年時間在50年以上。對于擁有優(yōu)質(zhì)陳年潛力的干邑,釀酒商通常會選擇利木贊橡木桶。人頭馬就是如此。利木贊橡木桶單寧酸和木質(zhì)素都更強,適合干邑長時間陳化(對于沒有陳年潛力的酒,利木贊桶會帶來太重的木氣)。
軒尼詩李察干邑,以逾百種醞藏出自四大干邑區(qū)的生命之水精心孕育釀造而成,其中更有源于1800年200多年前悉心珍藏至今的生命之水,配以名家手工打制的經(jīng)典Baccarat水晶瓶,被酒評家馬克戴莫奈高譽為世界完美干邑組合,香醇口感回味無窮。 深邃、和諧、細(xì)膩的豐富內(nèi)涵更體現(xiàn)了軒尼詩家族超越時空限制、世代相傳的永恒信念,世上干邑難出其右,堪稱。贈禮尊貴氣派,于揮灑大家氣度中更顯非凡品位。 軒尼詩X0,以干邑區(qū)中心地帶(大香檳區(qū))“生命之水”調(diào)制而成,軒尼詩X0釀陳時間以幾十年計算,以幾千種精選生命之水調(diào)配,堪稱上乘的干邑。 此干邑散發(fā)出獨特的香味,口中余味可維持極長的時間。其顏色為深金黃色、火紅色、紅褐色,清澈無瑕。它散發(fā)出強烈的芳香,一如缽酒、胡桃、水仙和茉莉香味,隱約中又帶有百香果和荔枝的果香。其橡木香夾雜了香草味和雪茄盒香味。飲家亦不難察覺尾花、紫羅蘭和玫瑰的優(yōu)雅香味及清淡的樹脂香。