關(guān)于老酒回收收藏，首先就要明確老酒回收的定義。什么才是正宗的老酒？據(jù)資料考究：正宗的回收老酒是指通過傳統(tǒng)工藝、純糧釀造的瓶裝白酒，并經(jīng)過十幾年甚至幾十年的儲存。

一般認為白酒從生產(chǎn)之日開始存放至少5年以上就可以稱之為老酒了。認為必須要十年以上才可稱之為老酒。對于老酒講的是時間的積淀，沒有時間作為基礎(chǔ)，談何老酒啊！

不是所有香型的白酒都適合長期存放，比如清香型白酒放的時間長了反倒酒不好喝了，這種酒儲存時間長了，除了陳香味之外，酒體缺乏平衡和層次感，酒中的很多香氣已經(jīng)變?nèi)趿?，口感反而不如才出廠的酒。

老酒回收收藏分析

中國17大名酒老酒回收收藏的價格洼地。收藏愛好者在資金許可時可出手收藏一點。陣中的汾酒、西鳳酒、古井貢酒、董酒、洋河大曲是全國第三屆名酒評選會中的八大名酒，應予重點關(guān)注。90年代的老酒買來喝的性價比還是蠻高的。

優(yōu)級老酒。優(yōu)級老酒指的是盡管尚未達到收藏級別，但是假以時日、隨著時間增長，其價值將得到日益提升的老酒。這類老酒通常酒齡在15-20年左右的老酒，它們經(jīng)過十幾年的貯存，產(chǎn)生了愉說的陳味。這種類型的老酒是目前老酒交易市場上交易量較大、消耗量也較大的品類。如1999年的郎酒、1998年的全興大曲，都屬于這一類。

與現(xiàn)在的茅臺酒收藏熱相比，幾十年前，有意識專門收藏茅臺酒的人是很少的，而且當時茅臺酒的產(chǎn)量也很低，沒有喝掉留在世上的真茅臺酒是比較少的。相同年份或相近年份的茅臺酒，存世量越少的品種，價值就越高；存世量大的品種，價值就要低一些。

老酒回收時看品相完好程度

茅臺老酒的品相是指外觀的完好程度，茅臺老酒的品相可以分為四級。

1、十品：一直處在干燥、避光、環(huán)境良好的收藏環(huán)境中。皮紙包裝的茅臺酒，酒瓶外面纏裹的皮紙未打開；彩盒包裝的茅臺酒，酒盒未多次打開，未多次將酒瓶從盒內(nèi)取出。皮紙、酒盒、酒標等沒有磨損，沒有變色或輕微變色，酒盒沒有明顯地變形。

回收老酒平民都收藏的起

其實，只要你找到了正確的方法，其實對于有收藏回收老酒真的沒有想象中那么難，有時候，也許只要一萬塊錢，就能夠開啟你的老酒收藏之旅。不信？今天就來給大家科普一下，新手涉足老酒收藏，應該怎么做。

在談及老酒收藏，一直有幾個常見的誤區(qū)在困擾著那些新入行的藏家們。

誤區(qū)一：一說到老酒收藏，人們個想到的肯定是茅臺五糧液劍南春這樣的大品牌。許多人甚至認為，我只要買上幾箱茅臺，然后國在家里，過個幾年，就可以發(fā)家致富了。事實上，對于這樣的方式是錯誤、并且風險極大的。