對(duì)于我們通常說(shuō)的“中國(guó)名酒“是指新中國(guó)成立以來(lái)，是由國(guó)家舉辦的全國(guó)白酒評(píng)優(yōu)會(huì)評(píng)選出來(lái)的白酒，以貴州茅臺(tái)為代表的，各個(gè)地方生產(chǎn)的金獎(jiǎng)白酒。新中國(guó)成立后國(guó)家共舉辦過(guò)五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)，共評(píng)選出名優(yōu)金獎(jiǎng)白酒17種，也稱(chēng)做“老酒回收十七大名酒”，分別為：陳年老茅臺(tái)酒、老汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、全興大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、泡牌曲酒。
回收老酒投資的未來(lái)趨勢(shì)
將回收老酒定義延伸至有著“真實(shí)年份記錄的“真年份酒，由此，對(duì)于回收老酒的未來(lái)，應(yīng)有近千億的市場(chǎng)容量。
對(duì)于一些普通大眾而言，回收老酒的投資購(gòu)買(mǎi)，未來(lái)將何去何從？
其一、對(duì)于收藏級(jí)老酒投資；九十年代中期以前生產(chǎn)的老酒，如今已成稀缺資源，老酒回收價(jià)位已經(jīng)炒到一定熱度，未來(lái)還有上漲的可能。但是事實(shí)上購(gòu)買(mǎi)這些酒的消費(fèi)人群除了少數(shù)高端消費(fèi)者外，主要集中在一些專(zhuān)業(yè)老酒藏家手中；
其二、對(duì)于次新酒投資。次新酒，指的是近十幾年來(lái)生產(chǎn)的酒，這些酒盡管儲(chǔ)存年份相比收藏級(jí)老酒仍顯不長(zhǎng)，但卻在口感上具備了老酒的陳香回味，此外，它還有真實(shí)年份記錄，因此，將隨著年份的推移而更具增值潛力。在2010年左右生產(chǎn)年的茅臺(tái)迎賓酒、對(duì)于2005年左右生產(chǎn)的溶牌曲酒、2000年左右生產(chǎn)的普通玻璃汾酒等等，都是值得老酒回收投資的次新酒品類(lèi)。
日常生活中，我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到“老酒”這個(gè)概念，但是市場(chǎng)上對(duì)茅臺(tái)老酒的界定很模糊，因?yàn)樾吕鲜窍鄬?duì)的概念。這也造成了市場(chǎng)的亂象，不懂行的買(mǎi)家往往高價(jià)購(gòu)得一瓶并不值錢(qián)的老酒，還如獲至寶。
《報(bào)告》顯示，2013-2018年，茅臺(tái)、五糧液、汾酒、瀘州老窖、劍南春、洋河、古井貢、郎酒、西鳳、
董酒等品牌的老酒市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，特別在2016-2017年，老酒的市場(chǎng)規(guī)模漲幅高達(dá)85%，2017年的市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到370億元，2018年達(dá)到500億元。
陳年名酒具有高品質(zhì)、稀缺性的特征，極具收藏和品鑒價(jià)值，備受白酒愛(ài)好者和投資界、收藏界的關(guān)注，逐漸成為新興收藏門(mén)類(lèi)以及拍賣(mài)市場(chǎng)的新寵。
白酒文化千年流傳，是中國(guó)特有的酒文化傳承，而且中國(guó)自古有“酒是陳年好”之說(shuō)，又因?yàn)槔暇朴质蔷嚯x百姓大眾近的一種生活品，群眾認(rèn)知度高，所以從收藏的角度，老酒是群眾基礎(chǔ)的收藏項(xiàng)目，但是白酒收藏可不是一件簡(jiǎn)單的事情，特別是對(duì)于剛進(jìn)入白酒收藏的菜鳥(niǎo)來(lái)說(shuō)，白酒收藏是非常復(fù)雜的，菜鳥(niǎo)如何快速入門(mén)白酒收藏呢？今天就請(qǐng)了專(zhuān)家來(lái)給大家講講。
藏酒切忌跟風(fēng)，謹(jǐn)慎評(píng)估風(fēng)險(xiǎn)有藏家提醒，對(duì)當(dāng)前“老酒”收藏?zé)岢币潇o對(duì)待，謹(jǐn)慎進(jìn)入，老酒造假在業(yè)內(nèi)相對(duì)普遍，入行選擇的購(gòu)買(mǎi)渠道，同時(shí)要選準(zhǔn)比較細(xì)化穩(wěn)定的收藏方向，不要品種太雜?！耙陨鲜兰o(jì)八九十年代評(píng)選出來(lái)的名酒為主要收藏方向。在條件允許的情況下，選擇越早年份的老酒越好，投資者在購(gòu)買(mǎi)藏酒時(shí)一定要到專(zhuān)門(mén)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)鑒別真假。凡是被游資介入的板塊一定是高危地帶，就像此前的普瀉、蘭花、紅木等投資熱，均如玩擊鼓傳花游戲，終風(fēng)險(xiǎn)由很多散客承受。”提醒普通散客，需謹(jǐn)慎進(jìn)入，小心風(fēng)險(xiǎn)。