一、環(huán)保政策
1.北京市環(huán)境科學(xué)研究院起草,經(jīng)北京市人民政府批準(zhǔn),北京市環(huán)保局組織實施,從2020年1月1日起,實行北京市地方標(biāo)準(zhǔn)DB11/1488-2018
2.餐飲業(yè)大氣污染排放標(biāo)準(zhǔn),油煙小于1.0mg/m3、顆粒物小于5.0mg/m3、非甲烷總烴小于10.0mg/m3
3.什么叫油煙?
炒菜時高溫加熱,油經(jīng)過高溫加熱分解變成氣態(tài)游離分子
4.什么是顆粒物?
在食物烹飪過程中,油脂、各類有機(jī)物質(zhì)經(jīng)過物理或化學(xué)變化形成并排放的液態(tài)和固態(tài)顆粒物以及烹飪?nèi)剂先紵a(chǎn)生的顆粒物。
5.什么是非甲烷總烴
在選用檢測方法規(guī)定的條件下,對氫火焰離子化檢測器有響應(yīng)的除甲烷外的有機(jī)化合物的總和,(俗稱)氣味
二、餐飲油煙有什么作用呢?
作用1:回應(yīng)政府部門的要求作用2:油煙的凈化作用3:減少附近居民的報告作用4:保持菜肴新鮮可口作用5:保護(hù)飲食業(yè)工人和附近居民的健康三、榮輝科源油煙凈化器的結(jié)構(gòu)
1.均流板
油煙是通過凈化器進(jìn)風(fēng)口平均分流進(jìn)入凈化器
2.前置蜂窩濾油網(wǎng)
顆粒物和大顆粒的油污經(jīng)過過濾油網(wǎng),從濾油網(wǎng)導(dǎo)流孔流入凈化器集油盒里。
3.高低壓電場
304不銹鋼邊框,搬運、清洗、維護(hù)過程中不會造成電場結(jié)構(gòu)變形,高壓區(qū)采用峰谷鋸齒形狀,產(chǎn)生的電暈流持續(xù)穩(wěn)定,有效阻止拉弧,優(yōu)質(zhì)鋁板采用凹凸雙面磨具沖壓,極板無毛刺,降低局部放電的概率,提升凈化效率。高低壓組合吸附不同粒徑的油煙離子,凈化油煙更徹底。高壓段為陰極端,荷電周圍電解質(zhì),陽極板為吸附板,需跟箱體及電源外殼連接。高壓1500v,低壓7500,爬電距離3mm。電場及門上絕緣部件均為氧化鋁絕緣瓷,耐高壓,耐腐蝕。
4.UV紫外線燈管
185納米波段燈管照射;破壞非甲烷總烴中的碳?xì)?/span>分子結(jié)構(gòu),使其重組,重組變?yōu)?/span>CO2和H2O的碳?xì)浠衔铩?/span>
四、榮輝科源油煙凈化器優(yōu)勢:風(fēng)阻小、穩(wěn)定性高、凈化效率高、易于安裝、多功能顯示屏清晰的顯示凈化器的工作狀態(tài),便于日常維護(hù)管理。