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以下這些鑒別茅臺(tái)酒的方法都是的方法，也是茅臺(tái)官方給出來的鑒別方法，快來看看：

一、箱子

茅臺(tái)酒的箱子是特別定制的，制作成本比普通箱子的制作成本高。所以一些假冒的茅臺(tái)酒箱子就和真茅臺(tái)酒有很大的區(qū)別，下面教大家怎么看。

①真的茅臺(tái)酒箱子其邊緣部分是有折痕的，普通箱子是沒有的。②真茅臺(tái)酒箱子上的條碼字跡清晰，logo顏色明亮，如果是假茅臺(tái)則暗淡、無光澤。③真茅臺(tái)酒箱子的封帶較寬，假茅臺(tái)封帶則較窄。④真茅臺(tái)酒箱子上的噴碼是機(jī)噴上去的，所以數(shù)字會(huì)出現(xiàn)斷連的情況。很多假的茅臺(tái)酒其數(shù)字沒有任何斷連。

【茅臺(tái)酒文化】

茅臺(tái)酒采用傳統(tǒng)“四高操作法”高溫制曲、高溫潤(rùn)料、高溫堆積、高溫流酒，經(jīng)過兩次加生沙（生糧）、八次發(fā)酵、九次蒸餾、七次取酒、九個(gè)多月生產(chǎn)周期取得合格原酒、按醬香酒、窖底香酒、醇甜酒分型分等級(jí)入庫貯存三年以上，在勾兌調(diào)配貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，增香去雜而釀成，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。