回收洋酒，[Hennessy]軒尼詩系列:軒尼詩xo、vsop、長頸、皇禧、金鉆、銀鉆、金葡萄、銀葡萄、杯莫停、李察 [MARTELL]馬爹利系列:藍帶、、XO、皇家禮盒、名仕、、拱橋、尚選 [Remy Martin]人頭馬系列:路易十三、路易十三黑珍珠、金色年代、人頭馬超級、金標、1898、誠印、君度XO、VSOP、金雀、威雀、禧鉆 以上洋酒均可回收

人頭馬，軒尼詩，馬爹利，這幾個干邑大品牌如今在國內(nèi)已經(jīng)臉譜化了。對普通消費者，大家除了覺得這些酒都象征著財富、奢華，對它們之間口感，品牌特點有什么區(qū)別，通常都摸不著頭腦。一方面這些酒太貴，別說拿軒尼詩李察和人頭馬路易十三對比，就是拿人頭馬XO和軒尼詩XO對比品鑒，花費也挺高，更何況普通消費者即使喝得出味道不同，也很難以品鑒方式去分析它們的具體差異。 那么這些干邑品牌究竟有何不同呢先說人頭馬吧；人頭馬的崛起遠比馬爹利和軒尼詩晚。它大概是20世紀中期崛起的，這時馬爹利和軒尼詩已經(jīng)雄霸干邑鎮(zhèn)近兩個世紀了。人頭馬干邑的特點（或者說他的宣傳口號）就是，它只用大、小香檳區(qū)的干邑原酒來調(diào)配自己的產(chǎn)品。在干邑鎮(zhèn)的六個子產(chǎn)區(qū)中，傳統(tǒng)認為大、小香檳區(qū)的風(fēng)土，原酒口感豐富，陳年潛力。所以人頭馬不斷強調(diào)，我只用風(fēng)土的大小香檳區(qū)的原酒來調(diào)配干邑，我的酒不論是VSOP還是XO，陳年時間都遠遠比其它品牌的VSOP和XO更長。人頭馬XO Excellence原酒的平均陳年時間為23年，人頭馬Extre是35年，人頭馬路易十三陳年時間在50年以上。對于擁有優(yōu)質(zhì)陳年潛力的干邑，釀酒商通常會選擇利木贊橡木桶。人頭馬就是如此。利木贊橡木桶單寧酸和木質(zhì)素都更強，適合干邑長時間陳化（對于沒有陳年潛力的酒，利木贊桶會帶來太重的木氣）。

洋酒回收之洋酒如何喝?

1.白蘭地搭配葡萄汁

30年白蘭地陳釀而成，口感柔和、香純，給人高雅、舒暢感覺。餐后一杯白蘭地，兌以少許葡萄汁，淺斟慢酌，音樂聲起、回味無窮。

2.威士忌搭配蘇打水

威士忌香濃、味烈，高雅之士的必備名飲。純飲威士忌更是品位之巔見證。威士忌加冰無可厚非。威士忌加蘇打水稍微稀釋、也不至于大打折扣。

3.伏特加搭配檸檬汁

伏特加是純粹的酒精飲料、歐洲幾個世紀酒文化的精華。極寒地帶的人們通常一飲而盡、豪氣無限。而女性飲者，要求柔和口感、則可加入檸檬汁——即刻口感細軟香醇。

4.龍舌蘭配搭鹽

南美的驕傲、墨西哥的明珠——龍舌蘭如其名字一樣醇美、誘人。南美人將鹽巴撒于虎口，一大口龍舌蘭，舔一口鹽，再輕抿一片檸檬片，南美濃烈的情懷盡露、江湖氣橫生。

5.金酒搭配湯力水

眾所周知金酒源于醫(yī)生的配方、有止痛功效，類似保健酒，而其氣味芬芳、口感清爽則是保健酒無法比擬的。很多人選擇齋飲、更多人搭配以湯力水。烈酒配以碳酸、稀釋濃度、而豐富口感。湯力水是金酒的搭檔。

如何把喝過的洋酒保存在瓶子里？

（1）把軟木塞塞回去的步是把軟木塞塞回瓶子里。如果不密封，葡萄酒的香氣和味道就會很容易消失。因此，我們?nèi)匀恍枰酝瑯拥姆绞桨严鹉救呕厝ァ?

2）將剩余的酒倒入一個375毫升的小酒瓶中。過多的空氣會使葡萄酒變淡，香氣和味道會減弱。為了盡量減少酒和空氣的接觸，你可以用漏斗把剩下的酒瓶換成一個375毫升的螺旋蓋瓶。

（3）將其放入冰箱低溫保存不會中斷葡萄酒的變質(zhì)過程，但可以減緩葡萄酒的變質(zhì)速度。因為開放的葡萄已經(jīng)失去了以前的密封狀態(tài)。如果儲存在常溫下，在炎熱的夏天很容易變質(zhì)，所以有必要冷藏。

4）如果你不喝酒，盡量不要打開它，否則會加速酒的變質(zhì)。如果你再次打開它，你將不得不在你破壞了初保存的狀態(tài)后立即飲用它