燕窩種類(lèi)的常識(shí)：燕窩品種，千百年來(lái)，燕窩一直被視為療肺及滋補(bǔ)養(yǎng)顏的美食。時(shí)至今日，科學(xué)研究報(bào)告一再證實(shí)燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)，很容易被人體所吸收，確是一種非常珍貴的天然補(bǔ)品。

黃燕盞，海燕盞，從印尼沿海地區(qū)收獲的這些沿海鳥(niǎo)巢的確非常特別。 由于金絲燕除了昆蟲(chóng)之外，還以豐盛的小蝦和小魚(yú)為食物，因此，這些沿海生產(chǎn)的燕窩其蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)方面特別高。它們的口感和味道較其他類(lèi)型的燕窩來(lái)的好，并且非常適于孕婦。 與韓國(guó)人參一起同用，能有效去除人參的溫性，增強(qiáng)其培補(bǔ)氣陰之力。

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“冬蟲(chóng)夏草”與人參、鹿茸齊名，是我國(guó)的名貴藥材。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測(cè)定，“冬蟲(chóng)夏草”含有蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草素、氨基酸、維生素B12以及多種微量元素。在醫(yī)學(xué)臨床上，它是的滋補(bǔ)強(qiáng)壯之藥，因而有“功與人參同，價(jià)比人參高”的贊譽(yù)。