燕窩種類的常識:燕窩品種,千百年來,燕窩一直被視為療肺及滋補養(yǎng)顏的美食。時至今日,科學(xué)研究報告一再證實燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營養(yǎng)素和礦物質(zhì),很容易被人體所吸收,確是一種非常珍貴的天然補品。
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“冬蟲夏草”與人參、鹿茸齊名,是我國的名貴藥材。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測定,“冬蟲夏草”含有蟲草酸、蟲草素、氨基酸、維生素B12以及多種微量元素。在醫(yī)學(xué)臨床上,它是的滋補強壯之藥,因而有“功與人參同,價比人參高”的贊譽。