酒是中華文明的一個(gè)重要載體和象征，在政治、經(jīng)濟(jì)、科技、藝術(shù)等等幾乎所有社會(huì)文化活動(dòng)領(lǐng)域中都有酒的身影。

中國(guó)文化離不開(kāi)酒，酒凝縮著中國(guó)高深的智慧和中華民族深厚的情感。老酒更是如此。

隨著國(guó)家在全力推進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)的進(jìn)程中，酒文化正在被重新定義和譜寫(xiě)，老酒文化作為中華酒文化的精華，又是貼近百姓大眾的一種生活品，必將得到拓展和推廣。

可以說(shuō)，老酒的收藏，喝也文化，藏也文化。在中國(guó)酒業(yè)發(fā)展的調(diào)整時(shí)期，老酒市場(chǎng)的繁榮和發(fā)展，為消費(fèi)者提供了多樣性的選擇，細(xì)化和豐富了酒類(lèi)產(chǎn)品，是對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的有益補(bǔ)充，更是對(duì)有中國(guó)特色酒文化的展示，足以啟發(fā)人們對(duì)當(dāng)前以及今后中國(guó)酒文化發(fā)展頗具意味的思索。

婦女適量飲酒可大大降低患心臟病和中風(fēng)病的發(fā)病率 據(jù)美國(guó)哈佛大學(xué)對(duì)87000位34～59歲護(hù)士調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，每天適量飲酒的中年婦女，心臟病和中風(fēng)的發(fā)病率比那些滴酒不沾的婦女低40%。

適量飲酒能延壽 適量飲酒有益健康，可使胃液分泌增加，有益消化;可以擴(kuò)張血管，使血壓下降，降低冠心病發(fā)生率。經(jīng)常適量飲酒的人血液中α-脂蛋白含量高，而α-脂蛋白高的人壽命比一般人長(zhǎng)5～19年。

往大處看，中華大品牌逐步回暖，如果說(shuō)之前中華煙大品牌的盡力還集中于恢復(fù)性增加，那么早從8月份遲從四季度開(kāi)始，跟著商業(yè)渠道的投放收緊，再加上價(jià)格自律的效果發(fā)揮，大品牌尤其大產(chǎn)品狀況普遍企穩(wěn)轉(zhuǎn)好，盡管出口并沒(méi)有明顯變化，但入口的收緊還是足以讓整個(gè)市場(chǎng)呈現(xiàn)出價(jià)格提升、庫(kù)存降低的向好氣勢(shì)，中華大品牌也開(kāi)始從適當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間的焦慮、慌張中走出來(lái)。