如何辨別真假茅臺酒

一、可以通過瓶身商標字體花紋的凹凸感鑒別，真酒凹凸明顯，假酒無手感。

二、在酒外包裝的上下左右四個角迎光都有隱形文字。

三、真品酒瓶口處下方有三排噴碼，分別代表生產日期、生產批次和瓶身編號，這相當于這瓶酒的身份證。

以次充好型假酒，掛羊皮賣狗肉

如果你有喝過紅酒，想必拉菲、白馬、奔富這些耳熟能詳?shù)钠咸丫破放颇阋欢ú荒吧??！耙源纬浜谩敝傅木褪遣涣挤肿油稒C取巧，把一些劣質的葡萄酒貼上知名葡萄酒品牌來進行銷售，掛羊皮賣狗肉！

這些劣質假酒與正牌酒對比，無論是從酒體、單寧又或者是果香味上都相差甚遠。雖然這種屬于假酒，但從本質上來講，還屬于葡萄酒，是用 的葡萄或葡萄汁釀造而成的。

傍大牌型假酒，亂認親戚

傍大牌型是指模仿知名酒莊的名字，亂認親戚。如“拉菲園”、“康帝”等等，此類假酒通常在國外沒有酒莊，多是編纂出來的冒牌酒。

“傍大牌”型假酒來源不明，酒質較差，香氣寡淡，甚至還夾帶著爛蔬菜和臭雞蛋等奇葩的味道?！鞍笈啤毙图倬圃谑忻嫔铣霈F(xiàn)率，中招的消費者也不在少數(shù)。

上升期，顧名思義就是葡萄酒在裝瓶后處于緩慢發(fā)展完善的階段，如今新世界產出的葡萄酒都可以在這個階段立即飲用，不過有些老世界的酒，例如世界名莊新釀酒體的上升期酒非常明顯，若我們開瓶飲用，會因為酒體未完全發(fā)育而難以下咽，諸如酸澀不平衡，香氣發(fā)酵不足的現(xiàn)象都是因為酒體處于上升期導致的。