教你三招識(shí)別換標(biāo)茅臺(tái),換標(biāo)茅臺(tái)一般是低度茅臺(tái)換上珍品標(biāo),茅臺(tái)酒回收公司有以下三招供識(shí)別參考:
一、聞香識(shí)酒:紅皮子珍品特別是15年以上的珍品,果香味很濃,特別是通過(guò)搖晃后跑出的酒氣,有的果香味。而普通茅臺(tái)則沒(méi)有或不明顯,低度茅臺(tái)味道則差強(qiáng)人意;
二、噴碼識(shí)酒:珍品茅臺(tái)的產(chǎn)量小,一年中生產(chǎn)的批次也不是很多,網(wǎng)上、酒友手中的珍品,同一批次的比比皆是,特別是近年生產(chǎn)的,其生產(chǎn)日期還有一定的規(guī)律可循。凡批次特殊,獨(dú)此一瓶的,就得注意了。但近年來(lái)的新酒,找一個(gè)批號(hào)的幾件低度酒來(lái)?yè)Q標(biāo)也比較容易,這就用得著第三招了
三、酒花識(shí)酒:茅臺(tái)的乳白瓶瓶壁厚,透光性差,用強(qiáng)光手電也難以看清酒花,但高度酒產(chǎn)生的酒花在破裂時(shí)產(chǎn)生的波紋卻清晰可見(jiàn)。低度酒形不成大酒花,自然也不會(huì)產(chǎn)生高度酒那種酒花破裂時(shí)的波紋。這一招昌平茅臺(tái)酒回收用來(lái)判斷高度還是低度茅臺(tái)十拿九穩(wěn)。
“茅臺(tái)名酒”和“茅臺(tái)年份酒”的區(qū)別: 一、時(shí)間不同
茅臺(tái)名酒回收是生產(chǎn)出來(lái),包裝出廠后又正常存放了很久的酒,屬于不可再生的,存量只會(huì)越來(lái)越少,其價(jià)值也會(huì)隨著時(shí)間而提升。如果你的家里現(xiàn)在還保存有一瓶茅臺(tái)80年代或者以上的老酒,那就一定要留心保存,這將是一筆財(cái)富。
而茅臺(tái)年份酒是用十五年以上陳年基酒勾兌的,自上世紀(jì)90年代推出后,直到現(xiàn)在,茅臺(tái)公司還一直在生產(chǎn)銷(xiāo)售,因此茅臺(tái)年份酒收藏價(jià)值會(huì)受到年份影響。
二、勾兌工藝不同
眾所周知,茅臺(tái)老酒在其出廠時(shí)是按照當(dāng)年的新酒工藝進(jìn)行勾兌的,需要存放一定的時(shí)間后方可成為老酒。而茅臺(tái)年份酒在勾兌出廠后就有與其年份相等的酒齡,也可直接將其劃入老酒的行列。
茅臺(tái)年份酒共有四款,自生產(chǎn)到現(xiàn)在,包裝細(xì)節(jié)變化不大。而茅臺(tái)老酒經(jīng)過(guò)不斷的發(fā)展,從建廠到現(xiàn)在經(jīng)歷了酒瓶、瓶蓋、酒標(biāo)、外包裝的不斷發(fā)展與變化,樣式多樣。
總而言之,茅臺(tái)年份酒與茅臺(tái)老酒雖然概念相近,但卻有許多細(xì)微的差別。從左至右2003年、2004年、2005年2016年茅臺(tái)十五年酒對(duì)比,03大頭,04大頭換標(biāo),05換
三、口感不同
茅臺(tái)年份酒15、30、50、80,并不代表瓶中酒體完全對(duì)應(yīng)相應(yīng)年份,因?yàn)椴煌凭珴舛?、不同香型、不同輪次、在不同?chǔ)存容器和不同儲(chǔ)存環(huán)境條件下的不同年齡的酒,品質(zhì)會(huì)有差異。至于為什么會(huì)以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn),是為了使不同年份的陳年茅臺(tái)酒口感質(zhì)量風(fēng)格有明顯區(qū)別。
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