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怎么選擇好花膠的幾點方法你需把握:1.品種

魚肚按品種排名依次是白花膠、黃花膠、鳘魚膠、門鱔膠。正宗的黃花膠和白花膠，市面上很少見到。鳘魚膠按檔次的高低可分為金錢肚、蜘蛛肚、鳘魚白花膠、大耳、臺山、紅雞、赤嘴等。另外其他魚類的魚膠品種繁雜，例如有北海、斗湖、雙芽、金龍、鰻瞟等。

2.色澤

以質地潔凈，無血筋瘀血等物，半透明，色澤淡黃透亮者為佳。

3.大小、厚薄

同一種類的花膠個頭越大、膠身越厚，其質量越好，所謂“十斤魚一兩膠”?？梢娨粋€幾兩重的花膠，魚身就要幾十斤重。

4.干濕度

花膠越干越好，選購花膠時可以放在燈光下照一照，若花膠呈半透明的，質量較好。濕度大的花膠色灰暗無光澤，甚至有的花膠在曬干時內部未干透，一般是周邊透明，中心顏色渾濁，即為“花心”，切忌選擇。時間越長，花心部分會霉變，浸發(fā)后會發(fā)出臭味，不可進食。

5.公母選擇

花膠有公母之分，花膠公形如馬鞍，肚身中部較厚，而兩邊較薄，身呈V字條紋,以質地結實、厚身、干淡、呈金黃色為佳，呈半透明狀為上品，烹調后結實彈牙。至于“廣肚乸”，則略圓而平展，形似波板，身呈橫紋或呈波浪紋，質較薄，煲后易溶，口感較軟身，價錢亦較公便宜?；z公比花膠母要好。

6.氣味

優(yōu)質花膠聞之無腥味，無臭味。燉煮后也沒有腥味，而且爽口、滑身，而不會滑潺潺的為佳。

7.膠齡

花膠的顏色愈深，則代表它愈陳舊。陳年花膠的好處是膠質的濃度減少，使營養(yǎng)成分更容易被人體吸收，更滋補。同品質的陳年花膠比新膠要好。

8.產地

產地的水域污染程度也影響到花膠的好壞，不過不是現(xiàn)在的水域如何，而且這個花膠從魚肚子取出的那時候的水域質量如何，這個無法確切的考證，但是也是一個標準哦。

高價回收冬蟲夏草簡述蟲草的三種食用方法

泡藥酒，將回收冬蟲夏草放入白酒或保健 藥酒中浸泡一段時間后飲用，也可和 其他的泡酒料一起泡飲，增果。通常冬蟲夏草水會 經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長。

在收購冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時 候就不要喝了， 可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6 次。此種方法藥效利用非常高。

跟肉類產品燉著吃，此法為傳統(tǒng)蟲草 宴吃法，結合不同的肉類品種，可以 和鴨子、烏雞、甲魚、肉展、鴿子等一起使用，功效有一定的差別 。此法即兼顧了膳食美味，日常保健調 理身體常用，長期食用效果好，藥效利用率稍差一些。

蟲草茶：煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單 有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要 馬上喝，邊喝邊添水 ，在冬蟲夏草水顏色深的時候是營養(yǎng)豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費

高價回收冬蟲夏草提醒蟲草的儲藏與人工培養(yǎng)要的條件

一般家庭每次購買的蟲草量大概一個月的量，這就需要注意蟲草的儲藏了。蟲草的儲藏要點是防潮、防蛀和防蟲。如果量很少，而且儲藏時間也很短的話只需要放在陰涼干燥的地方就行了?；驅⑵渑c花椒或丹皮放在密閉的玻璃中，置冰箱中冷藏，隨用隨取。如果量大或者需要放置較長時間放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑，因為，剛買來的蟲草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲。

冬蟲夏草回收公司提醒到萬一，冬蟲夏草已經受潮，或者有干癟的情況如何辦呢?蟲草受潮后要化苗，即蟲體成空過殼，捏后變扁，但蟲草質量降低。若用白酒噴撒蟲草(每千克用250ml酒)，噴后再噴水，用硫磺熏，可保幾個月不化苗。發(fā)現(xiàn)蟲草受潮后，應立即曝曬。若生蟲，可用硫磺熏之，或用炭火微微烘焙，事后篩去害蟲蟲體與蛀屑。總體而言，蟲草保存不宜過久，過久則藥效降低。

冬蟲夏草回收公司介紹完成冬蟲夏草人工培養(yǎng)有哪五個關鍵課題？

1，分離出真正的冬蟲夏草菌種;

2，大規(guī)模液體培養(yǎng)冬蟲夏草菌種;

3，大規(guī)模人工飼養(yǎng)蟲草蝙蝠蛾幼蟲;

4，了解冬蟲夏草菌侵染蟲草蝙蝠蛾幼蟲的途徑和條件，增加感染率;

５，模擬冬蟲夏草長出子座的生態(tài)環(huán)境，讓冬蟲夏草菌侵染的蟲草蝙蝠蛾幼蟲長出子座。