收購老茅臺酒、老汾酒、老五糧液、老洋河大曲、老劍南春、老古井貢酒、老董酒、陳年西鳳酒、陳年老瀘州老窖特曲、老年份全興大曲酒、80年代雙溝大曲、90年代特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒等。其品牌下的各種老酒,如80年代老白酒,90年代老白酒等。
三精一水型假酒
三精指的是香精、糖精以及酒精,一水就是很容易理解了!三精一水就是使用香精、糖精、酒精以及水勾兌的葡萄酒,這種酒的特征就是毫無層次感,單寧寡淡無味,當(dāng)中還夾帶著一絲絲甜感。
傍大牌型假酒,亂認(rèn)親戚
傍大牌型是指模仿知名酒莊的名字,亂認(rèn)親戚。如“拉菲園”、“康帝”等等,此類假酒通常在國外沒有酒莊,多是編纂出來的冒牌酒。
“傍大牌”型假酒來源不明,酒質(zhì)較差,香氣寡淡,甚至還夾帶著爛蔬菜和臭雞蛋等奇葩的味道。“傍大牌”型假酒在市面上出現(xiàn)率,中招的消費者也不在少數(shù)。
那酒標(biāo)上標(biāo)注的保質(zhì)期是假的?
這個就要歸咎到《食品國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》,上面規(guī)定大部分食品需在標(biāo)簽注明“短保質(zhì)期”,但酒類商品(即酒精含量大于或等于10%的飲料不需要標(biāo)注保質(zhì)期)。
如今市面上絕大多數(shù)都是新灌瓶的酒,它們的陳年潛力不高,一般在灌瓶后1-3年內(nèi)是適飲用期,一般放至5年后便會慢慢退去原有的風(fēng)味,10年便會完全喪失葡萄酒特性而變成酸。所以葡萄酒所標(biāo)注10年保質(zhì)期是有一定道理的!