收購老茅臺(tái)酒、老汾酒、老五糧液、老洋河大曲、老劍南春、老古井貢酒、老董酒、陳年西鳳酒、陳年老瀘州老窖特曲、老年份全興大曲酒、80年代雙溝大曲、90年代特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒等。其品牌下的各種老酒,如80年代老白酒,90年代老白酒等。
老酒是陳年的白酒,越陳越好,貴在時(shí)間。如果開瓶品嘗或是化驗(yàn)成分自然可得出結(jié)論,但是這樣一來,一瓶白酒的收藏價(jià)值也就沒了。不開瓶,辨真?zhèn)?,是鑒定收藏老酒必須具備的功夫。
總的來說,鑒藏老酒是一件很“文化”的事情,喝也是文化,藏也是文化。
老酒的品相保真鑒定“四看一品”,就像是醫(yī)生給病人看病時(shí)的“望聞問切”,綜合分析和判斷出白酒的品質(zhì)。要強(qiáng)調(diào)保真是首位,在此基礎(chǔ)上定品質(zhì)、定價(jià)值就不難了。
看包裝
正規(guī)白酒在出廠時(shí)都有大小盒包裝,看完酒瓶上的載體元素后,還要看小盒包裝了,首先要有包裝,二是要完整潔凈,廣告畫面字跡要清晰,并且能夠流露出當(dāng)年的包裝特色,給人以真實(shí)可信和美的享受。
茅臺(tái)酒的包裝可以說是白酒中的典范。因?yàn)樗粋€(gè)酒瓶上有好多處可以防真?zhèn)蔚臉?biāo)志,所以說一個(gè)酒瓶的制造成本也是非常昂貴的,還有工人的工資,釀完酒之后,還要有一段時(shí)間的密封保存,這中間都是需要很多成本的,據(jù)知情人士透露,所有成本價(jià)算下來就有1000多塊了。