冬蟲夏草的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)回收冬蟲夏草解說:干濕度:蟲草采挖出來是濕的,經(jīng)過刷凈、曬干到市面上銷售長春回收冬蟲夏草。處理的干度不一樣,儲存時放在冰箱中也會讓干度變化。一般來說干度都要求在95%以上,純干也不行,用手輕輕一抓就有可能折斷(斷條形成的其中一個原因,銷售過程中,抓來抓去就斷了一些)。
飽滿度:品相好的蟲草是很飽滿的,就像一個胖娃娃一樣。由于采挖的時間不同,后期儲存銷售過程中水分的侵?jǐn)_,蟲草的飽滿度會有區(qū)別,飽滿度要是很差,就是所謂的癟草了。
斷條:指蟲草在采挖、刷凈、收儲及后期銷售過程中發(fā)生了折斷,分成兩截或多截。
穿條:指將斷了的蟲草用竹簽穿起來,形成一個完整的蟲草。
死草:冬蟲夏草死掉了挖出來的就是死草。
癟草:由于采挖時間晚,蟲體營養(yǎng)被草頭吸收過多從而導(dǎo)致蟲體變癟長春回收冬蟲夏草,甚至變空,一般情況下,癟草伴隨著草頭過長的現(xiàn)象產(chǎn)生。也有后期儲存不當(dāng),導(dǎo)致受潮化苗導(dǎo)致變癟的。
混草:將品質(zhì)低的蟲草混到高品質(zhì)的蟲草里面一起按高品質(zhì)蟲草銷售。
產(chǎn)地精選:從產(chǎn)地收到統(tǒng)貨之后有些收購商會對蟲草按照大小分類,斷的癟的死草太多會挑出一部分后再賣給一級批發(fā)商。一般穿條斷草在5%左右的精選就是產(chǎn)地精選的標(biāo)準(zhǔn)了,西寧和拉薩的批發(fā)市場上這種產(chǎn)地精選比較多,但產(chǎn)地精選沒有能夠量化的標(biāo)準(zhǔn),有的20%的穿條在批發(fā)商那里也稱之為精選,是批發(fā)市場為了迎合低價競爭策略的產(chǎn)物。
產(chǎn)地5A精選:由于產(chǎn)地精選標(biāo)準(zhǔn)沒有量化,長春回收冬蟲夏草在此基礎(chǔ)上面蟲草專家引入了更高的量化的標(biāo)準(zhǔn),即:無穿條、無斷草、無癟草、無死草、無混草、干度保持在95%以上,同時將飽滿度較差的蟲草挑出,形成的優(yōu)質(zhì)精選蟲草即產(chǎn)地5A精選。市場上面產(chǎn)地5A精選蟲草的典型代表是福臨門冬蟲夏草以及北京同仁堂冬蟲夏草,前者性價比較好,天然蟲草素含量以及天然氨基酸含量較高,適合居家自用;后者包裝檔次較好,價格比較高,適合節(jié)日送禮。
統(tǒng)貨:冬蟲夏草是野生的,當(dāng)?shù)夭孛裨谙x草的采挖季節(jié)上山采挖,采挖到的冬蟲夏草有大有小,有飽滿的,有不飽滿的,有挖斷了的,有癟草有死草,將挖到的所有蟲草一起出售給蟲草收購商,因貨品參差不齊,稱為統(tǒng)貨?;厥斩x夏草
1、名酒收購系列:收購老茅臺酒、老汾酒、老五糧液、老洋河大曲、老劍南春、老古井貢酒、老董酒、陳年西鳳酒、陳年老瀘州老窖特曲、老年份全興大曲酒、80年代雙溝大曲、90年代特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒等。 2、老酒系列:老茅臺酒 ,老五糧液,老西鳳酒 ,老雙溝,老洋河 老古井貢 ,老劍南春 ,老瀘州老窖,老汾酒 ,老董酒,等各種老酒。 3、禮盒回收系列:茅臺15年、30年、50年、80年茅臺禮盒、五糧液年份酒禮盒、洋酒禮盒、蟲草禮盒、紅酒禮盒等。 4藏羚羊冬蟲夏草、青藏冬蟲夏草、那曲冬蟲夏草、禮盒裝冬蟲夏草、散裝冬蟲夏草、等各種品牌的冬蟲夏草。 5、洋酒回收系列:人頭馬XO、人頭馬vsop、人頭馬路易十三、軒尼詩vsop、軒尼詩XO、軒尼詩李察、馬爹利xo、尚馬爹利、芝華士系列、黑方、紅方、藍(lán)方、各種單瓶及禮盒。 6、紅酒系列:拉菲,拉圖,木桐,瑪歌,紅顏容,柏圖斯等紅酒。 7蟲草回收系列:大總統(tǒng)冬蟲夏草、同仁堂冬蟲夏草
冬蟲夏草的又叫蟲草,是蟲和草結(jié)合在一起長的一種奇特的東西,冬天是蟲子,夏天從蟲子里長出草來。蟲是蟲草蝙蝠蛾的幼蟲,草是一種蟲草。怎么長出來呢?夏季,蟲子將卵產(chǎn)于草叢的花葉上,隨葉片落到地面。經(jīng)過一個月左右孵化變成幼蟲,便鉆入潮濕松軟的土層。土層里有一種蟲草的子囊孢子,它只侵襲那些肥壯、發(fā)育良好的幼蟲。幼蟲受到孢子侵襲后鉆向地面淺層,孢子在幼蟲體內(nèi)生長,幼蟲的內(nèi)臟就慢慢消失了,體內(nèi)變成充滿菌絲的一個軀殼,埋藏在土層里。經(jīng)過一個冬天,到第二年春天來臨,菌絲開始生長,到夏天時長出地面,長成一根小草,這樣,幼蟲的軀殼與小草共同組成了一個完整的“冬蟲夏草”。
80年代以來,我國各地逐步應(yīng)用了除氧保鮮技術(shù),并應(yīng)用于冬蟲夏草的保管。研究表明,采用除氧保鮮養(yǎng)護(hù)的蟲草,在長達(dá)2年的貯藏期內(nèi),品質(zhì)完好,無蟲蛀、無損耗。與氯化苦熏蒸法相比,有很多優(yōu)點(diǎn),不但蟲草粗蛋白質(zhì)總含量較后者為高,而且、無害,殺蟲迅速徹底,不影響蟲草的有效成分和商品質(zhì)量,還方便貯藏與檢查,性強(qiáng)。