今年以來,高端白酒出現(xiàn)了一波漲價潮,而對于高端白酒與低端白酒,從經(jīng)濟學(xué)上講,價值決定他們的價格。高端白酒為什么比低端白酒價格貴幾十倍甚至幾百倍呢?
逢年過節(jié),離不開喝酒;走親訪友,離不開送酒......針對白酒的價格,上到幾千元,下到幾塊錢,同樣是酒,它們的區(qū)別究竟在哪里?甚至有人說,無論是多貴的酒,成本都在幾十塊錢?
釀造工藝的區(qū)別
從工藝上講,高端白酒都是用純糧釀造的,根據(jù)各種不同的香型特征,通過獨特的工藝釀制而成,簡單而言就是需經(jīng)過長期的發(fā)酵,再經(jīng)過高溫蒸餾,這種酒釀造的時間久,成本價相對高。而很多低端白酒都是沒有經(jīng)過釀造,直接用食用性酒精經(jīng)過精湛的勾兌技術(shù)進(jìn)行調(diào)兌,這種勾兌方法成本比較低、效率高。
儲藏時間的不同
儲藏工藝,高端白酒在貯存上陳釀的時間之久,大家都知道白酒越陳越香,好酒的關(guān)鍵都在于陳釀。像茅臺儲藏需5-10年甚至更高,而且白酒在儲藏的時候酒精也有一定的散發(fā),使酒基變少,甚至,在陳釀過程中會出現(xiàn)壇碎的現(xiàn)象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進(jìn)行勾兌的沒有陳釀的價值,反而可能會出現(xiàn)越貯存酒越不好喝。
包裝成本的差異
內(nèi)外包裝,所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些高端白酒的外包裝十分華麗,都是通過專業(yè)人士精心開發(fā)設(shè)計,能勾引起人的購買欲望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒,不惜代價地布置上防偽標(biāo)識和一些隱藏的防偽。為了控制成本,低端白酒大多數(shù)都是裸瓶裝或者簡易包裝。
如何評價茅臺生肖酒的價值?
乙未羊年茅臺酒取地支五行未“土”之屬性,瓶身采用的是“帝王黃”陶瓷釉面,背標(biāo)是中國美術(shù)家協(xié)會主席劉大為先生畫作《三羊開泰》,畫中羊形體美健、端莊祥和,寓勃勃生機于萬千氣象中,飽含“吉祥、富貴”之意。 丙申猴年紀(jì)念酒則是以金色為底,酒瓶繪制有畫家李燕先生的《大神州萬戶猴》;酒盒上再配以中國書法家雷珍民先生書法作品,書以“猴年喝猴酒,福祿連年有”的祝福。
丁酉雞年茅臺酒采用的是尊美孔雀藍(lán)陶瓷瓶,格外雅致。瓶蓋采用的是金色紋路形狀,頂部有篆體“雞”字樣,整體金光閃閃、熠熠生輝。國畫大家陳永鏘先生特地為雞年茅臺酒精心繪制《司晨》,公雞花冠高聳、氣宇軒揚、通身黑亮、腳步孔武有力,寓意鴻運當(dāng)頭、青云直上、飽含旭日東起、國運昌盛之美意,禮盒上書法作品則是由當(dāng)代女書法家----胡秋萍題寫,整篇楷書筆墨灑脫、蒼勁而豪放,有陽剛又不失女性的陰柔之美。
狗年生肖酒外觀主色采用的是“星空灰”,象征誠懇、沉穩(wěn)、考究。酒瓶蓋采用的是金色紋路形狀,頂部有篆體“狗”字樣,彩盒以及瓶身局部元素采用的是中國國家畫院副院長、專職畫家、一級美術(shù)師紀(jì)連彬先生創(chuàng)作的狗年生肖國畫;國家一級美術(shù)師、中國國家畫院副院長曾來德先生為之創(chuàng)作了狗年生肖書法作品。
茅臺推出系列生肖酒之后,引起許多白酒企業(yè)效仿。在酒文化的傳播領(lǐng)域,不管是酒文化的演繹,還是酒故事的表達(dá),海內(nèi)外茅臺都是創(chuàng)意不斷的風(fēng)氣引領(lǐng)者。 曾有外國友人到訪,將下榻賓館內(nèi)陳列的酒品全部買下,離開時悄悄的帶走了茅臺酒。
1月24日,貴州茅臺將應(yīng)邀出席“海外傳播力年度論壇暨海帆獎發(fā)布儀式”,成了首屆“海帆獎”“中國機構(gòu)海外傳播杰出案例”。 茅臺一直是“中國故事”的講述者之一。 十二年雕琢一種文化風(fēng)景,是茅臺的匠心使然。
從風(fēng)中搖曳的一粒高粱變成賓席之上香氣四溢的一滴美酒,至少要五年的時間。 茅臺日子慢,樣子也好看,喝下去,主人的情意就懂了。
生肖茅臺酒回收公司告訴你茅臺酒本身已經(jīng)是稀罕物,生肖酒只有當(dāng)年才生產(chǎn)銷售,更為難得,名家手筆畫龍點睛,倍添靈動飄逸。 茅臺生肖酒的收藏價值也一路攀升,要評估這套生肖酒的價值,2025年才能給出滿意的答案。
外銷的中華和國內(nèi)的中華煙有何區(qū)別?
國內(nèi)銷售的中華煙,和國外銷售的在吸味方面的差別還挺大的。具體差別表現(xiàn)在:雖然都是烤煙型,但在國外銷售的中華煙,為了適應(yīng)所在國消費者的口感的需求,有的會辛烈,而有的又會輕柔些,不過相比國內(nèi)的中華煙,外銷的焦油量普遍較低。
在價格方面,不同的國家和區(qū)域,銷售的價格也不盡相同。不過整體來說,按性價比而言,國外的要比國內(nèi)的便宜一些,但比萬寶路類的有名品牌,要貴一些。其中,出口到歐洲、羅馬尼亞等地的中華煙,比國內(nèi)的便宜。
外包裝方面差別。因為按照世界衛(wèi)生組織的要求,大部分國家所售的外包裝,都要將因為引起的疾病的照片放在煙盒的醒目位置,而國內(nèi)中華煙的提醒多是:“吸煙有害健康”的警示語。
在品質(zhì)方面,外銷的中華煙和國內(nèi)銷售的中華煙相差不大,不過為了適應(yīng)外國消費者的吸食口感,在部分原料和香料的調(diào)配上,做了改變。就導(dǎo)致了出口的中華煙,不同的地區(qū)的口味不盡一致。
1997年7月22日,首推出回收30年茅臺名酒,后陸續(xù)推出50年茅臺酒,80年茅臺酒,1999年1月,首推出15年茅臺酒。因為勾兌工藝的不同,即使相同酒齡的茅臺年份酒和茅臺老酒口感也是不同。