冬蟲夏草為蟲體與菌座相連而成,全長9~12厘米長春回收冬蟲夏草。蟲體如三眠老蠶,長約3~6厘米,粗約0.4~0.7厘米。外表呈深黃色,粗糙,背部有多數(shù)橫皺紋,腹面有足8對,位于蟲體中部的4對明顯易見。
斷面內(nèi)心充實,白色,略發(fā)黃,周邊顯深黃色。菌座自蟲體頭部生出,呈棒狀,彎曲,上部略膨大。表面灰褐色或黑褐色,長可達(dá)4~8厘米,長春回收冬蟲夏草徑約0.3厘米。折斷時內(nèi)心空虛,粉白色。臭微,味淡。以蟲體色澤黃亮、豐滿肥大、斷面黃白色、菌座短小者為佳。
冬蟲夏草又名蟲草,是我國民間慣用的一種名貴滋補藥材,其營養(yǎng)成分高于人參,可入藥,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的營養(yǎng)價值。冬蟲夏草可以增強(qiáng)機(jī)體的,滋補肺腎,對肺癌、肝癌等有明顯的抑制作用長春回收冬蟲夏草。在臨床上對肺虛久咳,氣喘,肺結(jié)核咯血,盜汗,腎虛腰膝酸痛,陽痿遺精,神經(jīng)衰弱及化療、放療后的紅細(xì)胞下降都有療效 。
可溶性冬蟲夏草多糖,是一種高度分支的半乳糖甘露聚糖,主鏈為由α(1→2)糖苷鍵連接的D-呋喃半乳糖基以及(1→4)鍵連接的D吡喃半乳糖基,非還原性末端均為D-呋喃半乳糖和D-吡喃甘露聚糖,支鏈含(1→3)、(1→5)和(1→6)糖苷鍵連接的D-呋喃甘露糖,回收冬蟲夏草
經(jīng)常碰到一些顧客在咨詢冬蟲夏草購買事宜時會跟我們的工作人員講他們需要買好蟲草?!昂孟x草”是個比較抽象、模糊的概念,沒有一個很明確的標(biāo)準(zhǔn),再說仁者見仁、智者見智,不同人對這個問題的看法也不一樣,在此蟲草產(chǎn)地直銷網(wǎng)從專業(yè)的角度對“什么樣的冬蟲夏草才算是好的冬蟲夏草”這個問題談?wù)勛约旱目捶?,供大家在選購冬蟲夏草時參考。
好蟲草應(yīng)該盡可能多滿足一些條件,這些條件滿足的越多說明品質(zhì)越好,滿足的程度越高也說明品質(zhì)越好,具體條件有如下:
一、生長海拔高;不同產(chǎn)地的冬蟲夏草生長海拔是不一樣的,總的來講生長海拔越高的冬蟲夏草,其外在品相與內(nèi)在品質(zhì)就越好;
二、蟲草個頭大;冬蟲夏草有大有小,大的有2條一克、1.8條一克甚至是1.6條一克,小的有4條一克、5條一克甚至更小,總的來講,越大的蟲草顏色與飽滿度越好,看相越好,檔次也越高;
三、子座短??;冬蟲夏草的子座(即草頭,又稱草把子、尾巴、葉子)有長有短,子座的生長靠吸收蟲體的營養(yǎng),因此子座越長,蟲體的營養(yǎng)吸收就越多,相應(yīng)的蟲體飽滿度和顏色也就越差,對蟲草品質(zhì)的影響就越大,反之子座越短小,蟲草的品質(zhì)越好;
四、精選程度高;在原產(chǎn)地從蟲草采挖者手上收購到的冬蟲夏草,里面混雜了一些斷的、穿竹簽的和空癟的蟲草,而且泥土比較多,這樣的蟲草一般要經(jīng)過一定的處理(包括:刷泥、去斷草、去穿條、去癟草、按大小分類)才能出售,這個處理工作越認(rèn)真細(xì)致,蟲草就越好
冬天是蟲,夏天是草,冬蟲夏草是個寶。冬蟲夏草簡稱蟲草,是冬季寄生于蟲草蛾幼蟲體內(nèi),到了夏季發(fā)育而成。冬蟲夏草因此得名。
從外形上看,冬蟲夏草蟲體呈金黃色、淡黃色或黃棕色,又因價格昂貴而有“黃金草”之稱。因其藥用價值高,功效好,在國內(nèi)外被視為珍品,市場需求量大,但因其天然資源量稀少,故價格十分昂貴。
冬蟲夏草究竟是蟲還是草?青海大學(xué)牧科院副研究員、多年從事冬蟲夏草人工培育研究的王宏生介紹說,從它的形成過程來看。通俗地講,就是蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代,產(chǎn)卵于土壤中,卵之后轉(zhuǎn)變?yōu)橛紫x,在此前后,冬蟲夏草菌侵入幼蟲體內(nèi),吸收幼蟲體內(nèi)的物質(zhì)作為生存的營養(yǎng)條件,并在幼蟲體內(nèi)不斷繁殖,致使幼蟲體內(nèi)充滿菌絲,在來年的5-7月天氣轉(zhuǎn)暖時,自幼蟲頭部長出黃或淺褐色的菌座,生長后冒出地面呈草梗狀,就形成我們平時見到的冬蟲夏草。因此,雖然兼有蟲和草的外形,卻非蟲非草,屬于菌藻類生物。
冬蟲夏草主要分布在我國青海、西藏、四川、云南、貴州、甘肅海拔3500-5000米左右的高海拔地區(qū)。專業(yè)人士根據(jù)產(chǎn)地的不同又分為青海草、藏草、川草、滇草等。也有把產(chǎn)自青海、西藏的統(tǒng)稱為藏冬蟲夏草。一般來講,青海、西藏兩地出產(chǎn)的冬蟲夏草內(nèi)在品質(zhì)要比其他地方的好,很受市場歡迎,售價也較高。
冬蟲夏草又稱為蟲草或冬蟲草,是冬蟲夏草寄生于蝙蝠蛾幼蟲體上的子座與幼蟲尸體的復(fù)合物。屬于麥角菌目、麥角菌科、蟲草屬。顧名思義,冬蟲夏草當(dāng)然冬天是蟲,而夏天就變成草了。為什么這么神奇呢?
原來,冬蟲夏草是一種叫做蝙蝠蛾的動物,將蟲卵產(chǎn)在地下,使其孵化成長得像蠶寶寶一般的幼蟲。另外,有一種孢子,會經(jīng)過水而滲透到地下,專門找蝙蝠蛾的幼蟲寄生,并吸收幼蟲體的營養(yǎng),而快速繁殖,稱為蟲草。
當(dāng)菌絲慢慢成長的同時,幼蟲也隨著慢慢長大,而鉆出地面。直到菌絲繁殖至充滿蟲體,幼蟲就會死亡,此時正好是冬天,就是所謂的冬蟲。而當(dāng)氣溫回升后,菌絲體就會從冬蟲的頭部慢慢萌發(fā),長出像草一般的子座,稱為夏草。在子座的頭部含有子囊,子囊內(nèi)藏有孢子。當(dāng)子囊成熟時,孢子會散出,再次尋找蝙蝠蛾的幼蟲作為寄主,這就是冬蟲夏草的循環(huán)。