講述收藏初入者應(yīng)當(dāng)注意什么。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,酒和包裝層出不窮,從而興起了一股收藏商品瓶裝白酒的熱潮。 白酒的收藏價(jià)值好,也讓不少人也看到了其中的商機(jī)。
1、選擇歷史文化內(nèi)涵深厚的白酒收藏。
白酒因?yàn)樘N(yùn)含文化而產(chǎn)生額外的價(jià)值,所以有特殊歷史文化含義的白酒收藏價(jià)值自然更高。在五糧液的釀制工藝成形過(guò)程中,更為重要、更具影響的當(dāng)數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代宜賓紳士姚氏家族私坊釀制,采用的是玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。
到了公元1368年的明朝初年,宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè),總結(jié)出陳氏秘方,五糧液用的就是“陳氏秘方”。保留至今的明朝老窖,已有600多年的歷史,現(xiàn)仍在使用。
2、選擇具有品牌價(jià)值的白酒。
茅臺(tái)酒回收公司告訴您到2013年五糧液的品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國(guó)白酒之一,同時(shí)也是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。
3、白酒的儲(chǔ)存時(shí)間也重要,時(shí)間會(huì)讓美酒更加醇厚、更具有價(jià)值。
“酒愈久彌香”,一般的白酒放時(shí)間越久越好,其中以純糧釀造的高度白酒更適宜久藏,低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放條件。白酒具有揮發(fā)性的,所以消費(fèi)者在收藏白酒時(shí)對(duì)存放條件也要注意。為了避免收藏的白酒會(huì)“不翼而飛”
二、高價(jià)茅臺(tái)酒回收公司外包裝及瓶體的保存
1、白酒一定要存放在避光的地方。如果被陽(yáng)光直曬,酒標(biāo)會(huì)變得模糊,酒瓶口的封膜也容易變脆。
2、存放在陰涼、恒溫恒濕的地方。較好使用專(zhuān)門(mén)的儲(chǔ)酒柜恒溫保存,這樣可以減少揮發(fā)。如果沒(méi)有儲(chǔ)酒柜,存儲(chǔ)環(huán)境要避免溫差變化太快或太大,溫度濕度較高包裝酒標(biāo)易霉變。
3、酒瓶一定要瓶口向上立著放,躺放的話(huà)酒長(zhǎng)期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。
4、還要避免經(jīng)常挪動(dòng),不要反復(fù)處理封口,滴蠟、粘膠布等,較好讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香醇厚。
5、另外,還可以做封膜處理,用保鮮膜或者熱縮膜對(duì)瓶體或者外包裝進(jìn)行密封,防潮防腐,保證外包裝的完整品相。
由于國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)洋酒口味不熟悉,又習(xí)氣兌綠茶喝,因此從口味上很難分辨真假。主張消費(fèi)者在開(kāi)酒前先查看酒的包裝和封口,假如包裝很粗糙、印刷欠好的話(huà),很有可能是假酒;其次看酒瓶的封口,封口損壞后要加以康復(fù),造假者所用的資料必定與原廠運(yùn)用的不一樣,工藝也沒(méi)那么精致,仔細(xì)觀察能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題2,洋酒大體上分為六大類(lèi),即白蘭地、威士忌,伏特加、朗姆酒、特吉拉。假冒偽劣洋酒的主要成分是工業(yè)酒精、香精、色素,三者勾兌而成。其間工業(yè)酒精(甲醇),俗稱(chēng)木精,每10毫升甲醇就能形成人體嚴(yán)重中毒、失明、神經(jīng)麻木,30毫升就能致人逝世。由于甲醇在人體中無(wú)法被分化,具有積儲(chǔ)效果,長(zhǎng)時(shí)間飲用哪怕很少含量也會(huì)形成緩慢中毒,甚至逝世。別的,香精和色素對(duì)人體的損害也非常大,我國(guó)對(duì)食物飲料類(lèi)香精和色素的運(yùn)用也有嚴(yán)格的規(guī)則。在購(gòu)買(mǎi)飲用洋酒時(shí)可從四個(gè)方面辨認(rèn)真假:一是看外包裝。經(jīng)正規(guī)渠道進(jìn)入我國(guó)的進(jìn)口商品,按規(guī)則有必要加貼中文標(biāo)明,包含品名原產(chǎn)地、罐裝日期、保質(zhì)期、進(jìn)口經(jīng)銷(xiāo)商及其地址、電話(huà)等,商標(biāo)筆跡、圖畫(huà)不會(huì)呈現(xiàn)含糊、陳腐、雜亂現(xiàn)象。1、是看酒瓶的封口。
真品金屬防偽蓋做工緊密,塑封整齊,光澤好,而假酒瓶蓋做工粗糙,塑封原料欠好,且偏厚,光澤度低,商標(biāo)含糊,立體感差。三是看防偽標(biāo)志。一般洋酒的瓶頸上都有商標(biāo),刮開(kāi)商標(biāo),內(nèi)有林林總總的防偽標(biāo)志。
2、真品防偽標(biāo)志在不同的角度可呈現(xiàn)不同的。
圖畫(huà)改換,防偽線(xiàn)可撕下來(lái)。假酒的防偽標(biāo)志無(wú)光澤,圖畫(huà)改換不明顯,防偽線(xiàn)有時(shí)是印上去的。
3、看液體。
真品液體透亮、光澤好、無(wú)沉淀,假酒的液體則昏暗、光澤差。
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