比較簡單而又有效的方法:
煮水當茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡單有效。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色深的時候是營養(yǎng)豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,余味也很綿長。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把冬蟲夏草吃掉。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時,添水4~6次。
燕窩的適宜人群有哪些?
1、初生嬰兒:把燕窩燉溶成水,混合在奶中,或加在米糊中,有幫助消化,調理腸胃或增加食欲之效果。
2、孕婦:產前服食,可以促進嬰兒腦部發(fā)育。
3、產婦:迅速復原身體,回復青春。
4、兒童:增強體質,有助發(fā)育成長,促進腦部發(fā)展。
5、青少年:加速新陳代謝,強壯身體機能,更可令肌膚更細滑。
6、精神緊張,工作忙碌者:可消除疲勞,舒緩壓力。
7、病愈體弱,患者:恢復體魄,增強,令呼吸順暢。
8、睡眠不足,燥熱者:清腸熱,潤肺。
優(yōu)質燕窩要有五條件?
在購買時應挑選盞形大、紋路緊致自然、盞身較密的燕窩;靚的燕窩要夠干凈,小毛花越少越好;要夠干爽,手摸燕盞時有點刺手的感覺。“燕窩夠干爽,秤重時重量不含水分,自然更加實惠。”燕窩買回家后,還要觀察泡發(fā)效果。燕窩經水泡發(fā)后,重量可增加8~10倍。經煮燉后,優(yōu)質燕窩會發(fā)出一陣清香的蛋白味。“滿足上述5個要求的燕窩,就大致可定義為優(yōu)質燕窩了?!?
另外,燕窩的存儲也相當講究?!把喔C過濕會容易發(fā)霉,一般不建議存放在冰箱里。但如果已經存放在冰箱里的話,就要一直儲存下去?!秉S東表示,干爽的燕窩要存在密閉的盒子里,而不夠干爽的燕窩則可以先將其曬干后再進行密封保存。
食用燕窩“燉”傳統(tǒng)
何謂燉品?傳統(tǒng)的做法,就是在一人份的燉盅里加入食材,加適量的水后蓋上蓋子,放入鋪了白細棉布的煮食器皿里,然后將加滿水的器皿加熱,靠沸水的熱力將燉盅里的食材逼出味道來。而燕窩的傳統(tǒng)烹調方法就是“燉”?!盁踔迅羲疅踔笱喔C,盅內的溫度保持在90攝氏度左右,燕窩的營養(yǎng)就不會流失,常見的就是冰糖燉燕窩?!?/p>
回收1970年--1975年葵花茅臺, 星茅臺酒?;厥?976年--1982年飛天牌,星牌, 葵花牌茅臺酒?;厥?983年--1986年地方國營茅臺酒, 回收1987年--1990年鐵蓋茅臺酒, 回收1991年--1996年紅皮鐵蓋茅臺酒,回收1997年--2008年整箱白皮星茅臺酒,飛天茅臺酒。