講述收藏初入者應(yīng)當(dāng)注意什么。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，酒和包裝層出不窮，從而興起了一股收藏商品瓶裝白酒的熱潮。 白酒的收藏價(jià)值好，也讓不少人也看到了其中的商機(jī)。
1、選擇歷史文化內(nèi)涵深厚的白酒收藏。
白酒因?yàn)樘N(yùn)含文化而產(chǎn)生額外的價(jià)值，所以有特殊歷史文化含義的白酒收藏價(jià)值自然更高。在五糧液的釀制工藝成形過程中，更為重要、更具影響的當(dāng)數(shù)“姚子雪曲”。它是宋代宜賓紳士姚氏家族私坊釀制，采用的是玉米、大米、高粱、糯米、蕎子五種糧食。
到了公元1368年的明朝初年，宜賓人陳氏繼承了姚氏產(chǎn)業(yè)，總結(jié)出陳氏秘方，五糧液用的就是“陳氏秘方”。保留至今的明朝老窖，已有600多年的歷史，現(xiàn)仍在使用。
2、選擇具有品牌價(jià)值的白酒。
茅臺(tái)酒回收公司告訴您到2013年五糧液的品牌價(jià)值被《食品界月刊》評(píng)估達(dá)692億元。五糧液是中國(guó)白酒之一，同時(shí)也是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。
3、白酒的儲(chǔ)存時(shí)間也重要，時(shí)間會(huì)讓美酒更加醇厚、更具有價(jià)值。
“酒愈久彌香”，一般的白酒放時(shí)間越久越好，其中以純糧釀造的高度白酒更適宜久藏，低度酒和“勾兌”酒就不易久藏。白酒收藏需注意存放條件。白酒具有揮發(fā)性的，所以消費(fèi)者在收藏白酒時(shí)對(duì)存放條件也要注意。為了避免收藏的白酒會(huì)“不翼而飛”
煙酒回收教你如何鑒別卷煙霉變：一是高級(jí)煙處在初霉但又無明顯霉變時(shí)難于肯定是霉或非霉。這種煙只要嗅到有糖酸味(氣)時(shí)，已經(jīng)開始霉變了。但由于糖和酸的氣味混在一起，使人很難斷定。
二是低級(jí)煙的青雜氣味與毒氣混淆，也很難確認(rèn)是霉或非霉。特別當(dāng)人們的嗅覺和味覺有時(shí)失靈時(shí)，就更不能確切地鑒別出霉煙。為了提高鑒別霉煙的準(zhǔn)確性，應(yīng)采取多種方法，即感官與機(jī)具相結(jié)合的辦法進(jìn)行鑒別，如：
1、擴(kuò)大鑒別透明度，爭(zhēng)取更多的人尤其鑒別能力強(qiáng)的人來鑒別；
2、擦試鑒法，即對(duì)煙絲或煙梗上的白點(diǎn)判斷不定時(shí)，可用棉簽水溫后，再將水?dāng)Q千擦拭白點(diǎn)處，如果是霉就可擦去，若擦不去可能是溢出物或煙葉、煙梗殘傷白點(diǎn)；
3、將煙絲放置于10倍放大鏡下與無霉煙絲對(duì)照觀察。霉煙絲上的茸毛比無霉煙要多得多，色暗，光澤與無霉煙明顯差別，可把霉煙絲放在生物顯微鏡下觀察，能夠清楚地看到霉菌絲。在實(shí)際工作中還發(fā)現(xiàn)，有的低水分卷煙也發(fā)生霉變(13.0左右)這是干生型微生物，如白曲霉和灰綠曲霉等，在水分較低的煙絲上繁殖生長(zhǎng)所造成的。據(jù)定點(diǎn)觀察，卷煙在霉變過程中增溫后還能波及含水量為12.5%的卷煙輕度霉變，低水分卷煙霉變往往帶有滯后霉變現(xiàn)象。
您是否遇到這樣的煩惱，買了名酒，比如茅臺(tái)，路易十三洋酒，拉菲紅酒想送給上司，送給朋友，上司拒收。又或者朋友，下屬送了名酒給你，而你又是不喝酒的人。這么名酒自己不喝總不能放在家里做擺設(shè)，總該處理掉吧。也許你會(huì)考慮低價(jià)轉(zhuǎn)賣給商店，但是要知道這種名酒一般的商店一年都賣不出幾瓶，所以商店也很難回收名酒。茅臺(tái)酒回收就應(yīng)該找專業(yè)，有資質(zhì)的正規(guī)名酒回收機(jī)構(gòu)。
節(jié)假日親朋好友饋贈(zèng)的名酒茅臺(tái)既然自己不想享用，又舍不得送人，倒不如高價(jià)賣給茅臺(tái)回收機(jī)構(gòu)。
對(duì)于名酒回收機(jī)構(gòu)來說，辨別名酒真假很重要，如果沒有一個(gè)的名酒鑒別師，收到假酒那不生意就會(huì)虧?，F(xiàn)在的騙子很厲害，名酒防偽標(biāo)識(shí)做得跟真的一樣，酒瓶是回收來的真酒瓶，所以一般人是很難看出酒的真假，只有那些有一定名酒鑒別的專業(yè)人士，從酒瓶，打碼，標(biāo)簽粘貼等細(xì)致處著手才能發(fā)現(xiàn)名酒真假。
煙酒回收從哪些方面可以辨別出的好壞：應(yīng)用感覺器官，通過目測(cè)、評(píng)吸和一些必要的定量測(cè)定，對(duì)照正宗樣品的制絲、卷接、包裝的工藝規(guī)律、特點(diǎn)及吸味風(fēng)格，對(duì)被檢驗(yàn)卷煙的商標(biāo)印刷、制造工藝、包裝材料質(zhì)地、煙絲質(zhì)量四個(gè)方面進(jìn)行的檢驗(yàn)，判斷該卷煙的條包、小包的商標(biāo)印刷、包裝材料（外包壯族透明紙、拉線、煙盒、煙標(biāo)、鋁箔紙、封簽等）質(zhì)地是否符合正宗產(chǎn)品要求，是否系偽造或回收品重新使用，包裝工藝是否符合要求；煙支的鋼印印刷及卷接工藝是否符合要求；煙絲的制造工藝、配方結(jié)構(gòu)，評(píng)吸的煙味風(fēng)格和吸味質(zhì)量等是否與正宗產(chǎn)品相符等。在逐項(xiàng)作出判斷，取得足夠的證據(jù)后，綜合各種情況，進(jìn)行科學(xué)、合理的分析、推理，然后對(duì)卷煙真假作出定性鑒定結(jié)論。外觀方面一種是私自制版仿印的煙包裝，仔細(xì)看字跡模糊，色粉不正，套色不準(zhǔn)，走版現(xiàn)象較為明顯。煙紙上的字一般是刻在模子上，然后再印上的，而且圖案中精細(xì)部分往往顯行粗糙，辨認(rèn)起來比較容易。