為什么中華被稱為“國煙”?
1950年,由中華公司生產的“中華”牌卷煙誕生,該品牌包裝盒以莊嚴和崇高的天安門和華表為標志,以后一直成為“國煙”的象征。五六十年代,“中華”牌卷煙是我國政府用于招待中外賓客的指定牌號,外交部門每年向上海卷煙廠定購一批“中華”牌卷煙,主要規(guī)格是五十支聽裝和二十支軟包裝,既用于國內接待又分發(fā)到中國駐外使館招待來賓。為了運輸方便并確保“中華”牌卷煙品質及口感,包裝要求特別講究,如“中華”牌軟包每十條用鍍鋅鐵盒密封抽氧真空,每十只鐵盒套裝木箱用鐵皮緊固,供駐外使館使用一年?!爸腥A”牌卷煙出口始于1954年,受到海外華僑和華人的喜愛,早的客戶是香港德信行和澳門信中行,六七十年代在廣州出口商品交易會上“中華”牌卷煙也是供不應求,到目前為止“中華”牌卷煙出口份額仍占國內出口卷煙首位。“中華”特制聽裝卷煙曾作為禮品贈送給東歐領導人,每年一千聽。1968年起中國民航總局向上海卷煙廠定制硬盒十支裝與硬盒五支裝“中華”煙作為乘坐中國民航航班紀念品,贈送給中外乘客,1978年終止,歷時十一年。
為什么3字頭中華賣得貴?
首先說明,只有軟中華有1、2、3字頭之分,硬中華沒有。
據(jù)知情人士介紹,在二十世紀九十年代初,各個卷煙工業(yè)企業(yè)在高端煙塑造上推出了軟包產品,且在價格上要高于同級別的硬包規(guī)格,這在當時消費者眼中有些不可思議,因為在中低檔卷煙產品中,硬包產品的價位是高于軟包產品的,軟中華的銷售不甚理想。
由于銷量上的不甚理想于1996年前后停產,而正是這次停產,“物以稀為貴”的傳統(tǒng)想法給了浙江、江蘇、上海等地零售商將軟中華產品捧紅的機會。加上中華卷煙的特殊背景,就有了后來坊間的“‘3’字頭中華之前是專用煙,質量和吸味在軟中華規(guī)格中都屬的傳聞,以及隨之而來的“1”、“2”、“3”字頭軟中華產品的細分。就這樣,中華“3”字頭被浙江商家炒火了,價格更是一路飆升。多年之后,隨著浙商在全國各地的廣泛分布,受到影響的市場也越來越多,價格更是扶搖直上。
然而,所謂“1”字頭、“2”字頭、“3”字頭的軟中華,只不過是卷煙生產時流水線的班次代號而已,并不存在質量及工藝上的差別。
“茅臺名酒”和“茅臺年份酒”的區(qū)別: 一、時間不同
茅臺名酒回收是生產出來,包裝出廠后又正常存放了很久的酒,屬于不可再生的,存量只會越來越少,其價值也會隨著時間而提升。如果你的家里現(xiàn)在還保存有一瓶茅臺80年代或者以上的老酒,那就一定要留心保存,這將是一筆財富。
而茅臺年份酒是用十五年以上陳年基酒勾兌的,自上世紀90年代推出后,直到現(xiàn)在,茅臺公司還一直在生產銷售,因此茅臺年份酒收藏價值會受到年份影響。
二、勾兌工藝不同
眾所周知,茅臺老酒在其出廠時是按照當年的新酒工藝進行勾兌的,需要存放一定的時間后方可成為老酒。而茅臺年份酒在勾兌出廠后就有與其年份相等的酒齡,也可直接將其劃入老酒的行列。
茅臺年份酒共有四款,自生產到現(xiàn)在,包裝細節(jié)變化不大。而茅臺老酒經過不斷的發(fā)展,從建廠到現(xiàn)在經歷了酒瓶、瓶蓋、酒標、外包裝的不斷發(fā)展與變化,樣式多樣。
總而言之,茅臺年份酒與茅臺老酒雖然概念相近,但卻有許多細微的差別。從左至右2003年、2004年、2005年2016年茅臺十五年酒對比,03大頭,04大頭換標,05換
三、口感不同
茅臺年份酒15、30、50、80,并不代表瓶中酒體完全對應相應年份,因為不同酒精濃度、不同香型、不同輪次、在不同儲存容器和不同儲存環(huán)境條件下的不同年齡的酒,品質會有差異。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標準,是為了使不同年份的陳年茅臺酒口感質量風格有明顯區(qū)別。
水井坊上起元末明初,歷經明清,下至當今,呈“前店后坊”布局,延續(xù)六百余年從未間斷生產,是我國現(xiàn)發(fā)現(xiàn)的古代釀酒作坊和酒肆的實例,有力地佐證了明朝李時珍在《本草綱目》中“燒酒非古法也,自元時始創(chuàng)之”的觀點。此考古發(fā)現(xiàn)被考古界、史學界、白酒界專家認定為“中國古老的酒坊”。水井坊遺址是迄今為止、完整、古老、有民族獨創(chuàng)性的酒坊,作為中國白酒的源頭,其史學價值堪與“秦始皇兵馬俑”媲美,并被國家有關部門譽為“中國白酒坊”。坊間數(shù)百年來酒坊與技藝流傳并存至今,是活著的文物,被譽為“中國白酒的一部無字史書”。由于它填補了我國酒坊遺址專題考古的空白,被國家文物局評為“1999年中國十大考古新發(fā)現(xiàn)”之一。