早餐培訓(xùn):棲楓渡魚粉,桂林鹵粉,鮮魚頭粉,酸辣粉,秘制牛腩粉,牛雜粉,殺豬粉。
鹽焗培訓(xùn):雞翅,整雞,雞爪,雞腿。
腸粉培訓(xùn):石磨,找漿,調(diào)米漿,+各種口味+醬汁制作等
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