看標(biāo)志。保健食品的標(biāo)志為天藍(lán)色專用標(biāo)志,與批準(zhǔn)文號(hào)上下排列或并列。批準(zhǔn)文號(hào)為:衛(wèi)食健字(4位年代號(hào))第(4位順序號(hào))號(hào),如:衛(wèi)食健字(2001)第0005號(hào),或者進(jìn)口的為:衛(wèi)食健進(jìn)字(4位年代號(hào))第(4位順序號(hào))號(hào),如:衛(wèi)食健進(jìn)字(2001)第0009號(hào);
要注意產(chǎn)品的禁忌。保健食品只適宜特定人群調(diào)節(jié)機(jī)體功能時(shí)食用,因此要對(duì)癥選購(gòu)。要詳細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽和說(shuō)明書,看看自己是不是該產(chǎn)品的“特定人群”,或者是不是“不適宜人群”。老年人、體弱多病或患有慢性疾病的病人、兒童及青少年、孕婦要謹(jǐn)慎選擇。
不以價(jià)格來(lái)衡量保健食品效果強(qiáng)弱。因?yàn)楫a(chǎn)品劑量、添加物質(zhì)和品牌的不同,價(jià)格也不一樣。如果您不需要更多的添加內(nèi)容(如加鈣等),那么選擇功能少些、價(jià)格低些的保健食品就可以了。另外,不要相信任何百分比,比如吸收率、沉積率、使用率、有效率、率等。
衛(wèi)生部《保健食品管理辦法》界定了保健食品的定義:“保健食品指表明具有特定保健功能的食品,即適宜特定人群食用,具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能,不以疾病為目的的食品”。也就是說(shuō),補(bǔ)品并不是“老少皆宜”,更不能取代對(duì)病人的作用。