首先是要對舊的酒店設(shè)備進(jìn)行分類，可以重復(fù)利用的要進(jìn)行清理、修繕，對于不能重復(fù)利用的床墊沙發(fā)等，要分類為板材、金屬、布匹、玻璃等類別，然后分別存放，后交給這些專業(yè)的回收公司進(jìn)行處理，從新做出原材料就可以繼續(xù)投入生產(chǎn)。 雖然很多酒店企業(yè)都還沒有這種回收利用的概念，但是我相信在不遠(yuǎn)的將來，企業(yè)只需要花一點(diǎn)點(diǎn)心思就能讓老家具煥發(fā)新生，很多家具都是用舊的材料家具從新制造的，節(jié)省成本的同時(shí)也保護(hù)的環(huán)境。

專業(yè)回收酒店設(shè)備，廚房道設(shè)備，大型鍋爐，冷藏設(shè)施，電梯，空調(diào)，中央空調(diào)，吊頂拆除，回收酒店大堂設(shè)備（餐桌、餐椅、吧臺(tái)、酒柜、裝飾用品、沙發(fā)、桌椅、茶幾、行李柜、梳妝臺(tái)、電視柜、收銀臺(tái)），回收廚房電器，熱水器，酒店廚房設(shè)備：壁櫥、層架、鍋爐、蒸爐、排風(fēng)、抽油煙機(jī)、灶臺(tái)、操作臺(tái)、污物桶、炊具掛盤、水槽、洗滌槽及其他廚房設(shè)施。

在進(jìn)行酒店廚具設(shè)備回收中的酒店廚具并不是無法使用的，大部分都是具有一定的故障了。所以在酒店廚具設(shè)備回收的時(shí)候會(huì)對不同故障的酒店廚具設(shè)備進(jìn)行回收，若是故障較少的廚具在使用的時(shí)候就可以提供給需要的人群進(jìn)行使用，可以對酒店廚具設(shè)備進(jìn)行維修之后便可以進(jìn)行使用。而且酒店廚具設(shè)備回收，對于無法使用的酒店廚具設(shè)備還可以進(jìn)行處理之后，回收可以使用的部件來進(jìn)行回收的處理。

酒店設(shè)備回收產(chǎn)業(yè)大多是面向于酒店設(shè)備的一些回收，比如說我們常見的酒店設(shè)備就有熱水器，床以及一些日常當(dāng)中經(jīng)常會(huì)使用到的一些電器。而因?yàn)榫频甑慕?jīng)營者的問題，可能需要更新?lián)Q代自己酒店當(dāng)中的產(chǎn)品，也有可能是因?yàn)榻?jīng)營不善打算跳出這個(gè)酒店的經(jīng)營圈子，不管是哪一種情況，因?yàn)閾碛辛司频暝O(shè)備回收這個(gè)產(chǎn)業(yè)為其買單，回收其不再使用的設(shè)備，所以對于資金的回籠影響是十分積極的。