常見的兩種咖啡樹種:阿拉比卡種和羅布斯塔種。 在高海拔地區(qū),阿拉比卡種咖啡生長(zhǎng)得,這種咖啡的風(fēng)味比其它咖啡要精致得多,這種咖啡中咖啡因的含量只占咖啡全部重量的1%。 羅布斯塔種咖啡滋味醇厚,抵抗病蟲害的能力強(qiáng),單株產(chǎn)量也很高。該種咖啡生長(zhǎng)在低海拔地區(qū),因其能夠萃取出豐富且穩(wěn)定的cream,所以多半被用在意式拼配豆中,用以制作Espresso。
穩(wěn)定的貨源是保證商家順暢經(jīng)營(yíng)企業(yè)服務(wù)周到的重要因素,而咖啡批發(fā)市場(chǎng)要求更高相應(yīng)的批發(fā)選擇更加豐富,對(duì)于客戶而言,借助優(yōu)質(zhì)放心的咖啡批發(fā)市場(chǎng)能夠?yàn)樽约簬?lái)更多品牌的選擇,也能夠從其穩(wěn)定的原材料采購(gòu)渠道為自己帶來(lái)咖啡制作的后續(xù)服務(wù)。這一類型可靠的咖啡批發(fā)市場(chǎng)擁有更好的供貨渠道,相應(yīng)的原材料能夠從源頭直接進(jìn)行采購(gòu),為客戶帶來(lái)物美價(jià)廉且深受喜歡的一種食材類型。
品味咖啡不僅需要品嘗咖啡的味覺(jué)和味蕾的刺激感受,更是需要從其咖啡的烘焙和其咖啡的加工過(guò)程體現(xiàn)這種咖啡文化的獨(dú)有魅力,而口碑好的咖啡豆烘焙機(jī)必須要體現(xiàn)出優(yōu)雅烘焙簡(jiǎn)單操作的特點(diǎn)。在這種別具特色的咖啡豆烘焙機(jī)的使用之中,必須要能夠保證以更加優(yōu)雅的動(dòng)作和更加簡(jiǎn)易的自動(dòng)化操作方式,借此技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)過(guò)濾和這種咖啡豆烘焙機(jī)的細(xì)致慢烤烘焙。
風(fēng)味和口感主要來(lái)自咖啡豆的質(zhì)量和烘焙技術(shù)等,而我國(guó)目前口碑好的咖啡豆烘焙機(jī)本身需要擁有著更加穩(wěn)定的平衡過(guò)程及反應(yīng)速度更加穩(wěn)定。只有確保這種別具特色的咖啡豆烘焙機(jī)能夠在烘焙的過(guò)程之中實(shí)現(xiàn)平衡的處理和各種熱風(fēng)溫度的調(diào)整,才能夠讓這種別具特色的咖啡豆烘焙機(jī)充分燃燒實(shí)現(xiàn)有效的烘焙和處置。