其次就主要是進行可以重復利用以及無法重復利用的分類，對于可重復利用的物品我們可以進行清理、維修等多方面的措施。不可以重復利用的物品大多類似于床墊以及沙發(fā)等這種類型的，并且還要對其進行拆解處理將分類劃分到更加的細致，然后分類進行存放工作。像這種大部分可以分為板材、金屬、布匹以及玻璃等材質。后便可以交付給專業(yè)的回收公司進行處理，之后就可以變?yōu)樵牧显俅芜M行生產制作當中。

廚具設備設備表層上有灰塵以及易除掉污垢物的，可用番筧，弱洗刷劑或溫水洗刷。

廚具設備表層上的商標、貼膜，用溫水，弱洗刷劑來洗，或運用酒精或有機溶劑擦洗。

廚具設備表層上的油脂、油、潤滑油污染，用柔軟的布擦干凈，以后用中性洗刷劑或氨溶液或用專用洗刷劑清洗。

廚具設備表層上有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖刷，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗刷劑或溫水洗刷。

目前在廚具回收的市場上有很多種不同的材質，而在眾多材質中，不銹鋼廚具是使用的比較廣泛的一種，你知道為什么會這樣子嗎?

一、綠色環(huán)保

不銹鋼材質做出來的餐具健康環(huán)保，可以進行重復性的使用，非常的符合現(xiàn)代對于可持續(xù)化發(fā)展的需求。

二、防火、防潮、防磁

對于質量優(yōu)越的廚具來說是一定要經受得住烈火考驗，這樣就可以讓產品的使用壽命更長，讓損失減到小程度;對于南方地區(qū)來說，氣候是比較潮濕的，特別是梅雨季節(jié)的時候表現(xiàn)的更加的明顯，這樣子在廚具的使用過程中就很容易出現(xiàn)生銹的情況，不銹鋼廚具具有很好的防潮功能，很好的解決了人們的困擾，即使長期使用的話也依舊嶄新。

判斷廚房設備的運行好壞，除通過一定的標準來判斷外，還可簡單地憑五官感覺來 “看、聞、嗅”。比如，廚房內排煙效果是否良好;有無燃氣(油)煙味;燃氣、水管路有無跑、冒、漏、滴現(xiàn)象;爐灶設備運行時，是否有紅火、回火、離火等現(xiàn)象;機械加工設備運轉是否平穩(wěn);有無異常聲響;制冷效果如何;洗滌設備加熱是否正常，噴淋是否有力，盤碟清洗后是否干凈無水痕等等。通過以上方法基本能判斷出設備運行是否完好、有效。