4、白領(lǐng)女士的禁忌
(1)發(fā)型太新潮禁忌;
(2)頭發(fā)如亂草禁忌 ;
(3)化妝太夸張禁忌 ;
(4)臉青唇白禁忌;
(5)衣裝太新潮禁忌;
(6)打扮太性感禁忌;
(7)天天扮“女黑俠” 禁忌;
(8)腳踏“松糕鞋”。
自我介紹、介紹他人、業(yè)務(wù)介紹。
自我介紹,盡量先遞名片再介紹,自我介紹時(shí)要簡(jiǎn)單明了,一般在1分鐘之內(nèi),內(nèi)容規(guī)范,按場(chǎng)合的需要把該說(shuō)的說(shuō)出來(lái)。
介紹別人:誰(shuí)當(dāng)介紹人,不同的介紹人,給客人的待遇是不一樣的,我們專業(yè)的講法是三種人:1、專職接待人員,秘書(shū)、辦公室主任、接待員,2、雙方的熟人,3、貴賓的介紹,要由主人一方職務(wù)者介紹。第二是介紹的先后順序,“尊者居后”,男先女后、輕先老后,主先客后、下先上后、如果雙方都有很多人,要先從主人方的職位高者開(kāi)始介紹。
業(yè)務(wù)介紹。有兩點(diǎn)要注意:一是要把握時(shí)機(jī),希望、想、空閑等,在銷(xiāo)售禮儀中有一個(gè)零干擾的原則,就是你在工作崗位上,向客人介紹產(chǎn)品的時(shí)候,要在客人想知道或感興趣的時(shí)候再介紹,不能強(qiáng)迫服務(wù),破壞對(duì)方的心情。二是要掌握分寸,該說(shuō)什么不該說(shuō)什么要明白,一般來(lái)說(shuō)業(yè)務(wù)介紹要把握三個(gè)點(diǎn):人無(wú)我有,產(chǎn)品技術(shù)同類(lèi)產(chǎn)品中別人沒(méi)有我有,第二人有我優(yōu),我有質(zhì)量和信譽(yù)的保證。第三人優(yōu)我新。
行禮的問(wèn)題。
行禮要符合國(guó)情,適合社會(huì)上的常規(guī),我們還是比較習(xí)慣于握手。握手時(shí)要講伸手的前后順序。“尊者居前”尊者先出手,主人和客人握手,客人到來(lái)之前,主人先出手,客人走的時(shí)候,客人先出手。伸手的忌諱:一般不能用左手、不能戴墨鏡、不應(yīng)該戴帽子、一般不戴手套、與異性握手是不能雙手去握。與外國(guó)人見(jiàn)面時(shí)他怎么待我我怎么待他就行了。
西餐禮儀
1.預(yù)約的竅門(mén)。越的飯店越需要事先預(yù)約。預(yù)約時(shí),不僅要說(shuō)清人數(shù)和時(shí)間,也要表明是否要吸煙區(qū)或視野良好的座位。如果是生日或其他特別的日子,可以告知宴會(huì)的目的和預(yù)算。在預(yù)定時(shí)間內(nèi)到達(dá),是基本的禮貌。
2.再昂貴的休閑服,也不能隨意穿著上餐廳。
3.吃飯時(shí)穿著得體是歐美人的常識(shí)。去的餐廳,男士要穿著整潔的上衣和皮鞋;女士要穿套裝和有跟的鞋子。如果指定穿正式服裝的話,男士必須打領(lǐng)帶。
4.由椅子的左側(cè)入座。得體的入座方式是從左側(cè)入座。當(dāng)椅子被拉開(kāi)后,身體在幾乎要碰到桌子的距離站直,領(lǐng)位者會(huì)把椅子推進(jìn)來(lái),腿彎碰到后面的椅子時(shí),就可以坐下來(lái)。
5.用餐時(shí),上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持約一個(gè)拳頭的距離,兩腳交叉的坐姿避免。
6.正式的全套餐點(diǎn)上菜順序是:①菜和湯,②魚(yú)肝油,③水果,④肉類(lèi),⑤乳酪,⑥甜點(diǎn)和咖啡,⑦水果,還有餐前酒和餐酒。沒(méi)有必要全部都點(diǎn),點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點(diǎn)前菜的人。前菜、主菜(魚(yú)或肉擇其一)加甜點(diǎn)是恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開(kāi)始點(diǎn),而是先選一樣想吃的主菜,再配上適合主菜的湯。
7.點(diǎn)酒時(shí)不要硬裝內(nèi)行。在高級(jí)餐廳里,會(huì)有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來(lái)。對(duì)酒不大了解的人,告訴他自己挑選的菜色、預(yù)算、喜愛(ài)的酒類(lèi)口味,請(qǐng)調(diào)酒師幫忙挑選。
8.主菜若是肉類(lèi)應(yīng)搭配紅酒,魚(yú)類(lèi)則搭配白酒。上菜之前,不妨來(lái)杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒。
9.餐巾在用餐前就可以打開(kāi)。點(diǎn)完菜后,在前菜送來(lái)前的這段時(shí)間把餐巾打開(kāi),往內(nèi)折三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分。不要把餐巾塞入領(lǐng)口。
10.用三根手指輕握杯腳。酒類(lèi)服務(wù)通常由服務(wù)員負(fù)責(zé)將少量酒倒入酒杯中,讓客人鑒別一下品質(zhì)是否有誤。只須把它當(dāng)成一種形式,喝一小口并回答Good。接著,侍者會(huì)來(lái)倒酒,這時(shí),不要?jiǎng)邮秩ツ镁票?,而?yīng)把酒杯放在桌上由侍者去倒。正確的握杯姿勢(shì)是用手指輕握杯腳。為避免手的溫度使酒溫增高,應(yīng)用大拇指、中指、食指握住杯腳,小指放在杯子的底臺(tái)固定。