黃金的顏色為金黃色，金屬光澤，難分解。硬度2-3，純金19.3，熔點1064.4℃；具良好的延展性，能壓成薄箔，具的傳熱性和導電性，純金的電阻為2.4P。純金具有良好的抗化學腐蝕性，是的電鍍材料。

赤金和純金的意思相接近，但因時間和地方的不同，赤金的標準有所不同，國際市場出售的黃金，成色達99.6%的稱為赤金。而境內(nèi)的赤金一般在99.2%-99.6%之間。

用文字表達黃金的純度

有的金首飾上打有文字標記，其規(guī)定為：

足金——含金量不小于990‰

千足金——含金量不小于999‰

有的則直接打上實際含金量多少。

真金不怕火煉。

把金條或金首飾放在火上燒一會，觀察其變化。由于銥會與空氣中的氧氣結(jié)合發(fā)生氧化反應，故純度不夠的金條會變灰；而純金經(jīng)過火烤后顏色會紅得發(fā)亮。不過，此法對首飾可能有一定破壞。