泉州|廈門餐飲管理有限公司是一家配送團(tuán)膳、承包食堂服務(wù)為一體的多元化服務(wù)企業(yè)。
承包地區(qū)：廈門市、泉州市、漳州市等各縣鎮(zhèn)區(qū)
公司一貫堅(jiān)持誠(chéng)信、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、現(xiàn)代化為宗旨，以努力提升顧客的滿意度為經(jīng)營(yíng)之本，以靈活快捷的管理模式、集團(tuán)化采購(gòu)、統(tǒng)一配送，降低生產(chǎn)成本，嚴(yán)格控制食品材料新鮮、、衛(wèi)生，時(shí)刻保證客戶的用餐質(zhì)量。
廈令贏餐飲管理有限公司主要服務(wù)項(xiàng)目有：寫字樓白領(lǐng)工作餐配送、展會(huì)活動(dòng)餐配送、學(xué)校家長(zhǎng)會(huì)議餐配送、影視劇組工作餐配送、人才招聘團(tuán)體餐配送、文藝演出活動(dòng)餐配送、學(xué)校食堂承包、醫(yī)院飯?zhí)贸邪?、工廠飯?zhí)贸邪?、企事業(yè)飯?zhí)贸邪炔惋嫹?wù)。
服務(wù)項(xiàng)目承包大、中型工廠、學(xué)校以及企事業(yè)單位食堂；經(jīng)營(yíng)快餐配送、食堂托管；承包各企業(yè)訂貨會(huì)以及節(jié)日宴席的用餐；提供優(yōu)質(zhì)食品供應(yīng)，生鮮農(nóng)產(chǎn)品，副食品等物流配送服務(wù)服務(wù)內(nèi)容公司積累了多年的食堂管理經(jīng)驗(yàn)，組建了一批服務(wù)團(tuán)隊(duì)，服務(wù)于各大中型企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院等單位食堂。業(yè)務(wù)遍及上海、江蘇、深圳、東莞、福州、廈門、泉州、漳州、莆田等地區(qū) 。公司自成立以來始終秉承“更營(yíng)養(yǎng)、更衛(wèi)生、更實(shí)惠”的經(jīng)營(yíng)理念，加強(qiáng)成本控制、提升服務(wù)質(zhì)量。以美味可口、營(yíng)養(yǎng)實(shí)惠的膳食質(zhì)量深受廣大客戶的好評(píng)。 公 司一直秉承讓客戶吃的放心、員工安心、企業(yè)舒心的一條龍服務(wù)理念。我們十分樂意為貴企業(yè)單位員工吃的問題提供化的服務(wù)和完善的解決之道。
公司承接：團(tuán)餐配送，企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠、工地食堂承包，寫字樓商務(wù)套餐，展銷會(huì)、人才招聘會(huì)等，盒飯配送、現(xiàn)場(chǎng)分餐服務(wù)及食堂承包。
公司廚房工作人員和管理人員經(jīng)培訓(xùn)，避免不必要浪費(fèi)，降低成本，并提益?？刂萍庸こ杀?。每月進(jìn)行菜單分析，在客戶滿意的情況下，在原材料挑選上進(jìn)行價(jià)格的搭配以達(dá)到成本的控制；另一方面，廚師長(zhǎng)在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并搭配。我們有的送餐團(tuán)隊(duì)，以保障送餐時(shí)間及營(yíng)養(yǎng)餐的質(zhì)量。不影響顧客的用餐及休息時(shí)間。無論您是寫字樓、公司集體訂餐，還是臨時(shí)會(huì)議訂餐請(qǐng)聯(lián)系我們，期待與您的合作。我們堅(jiān)持一個(gè)信念以我們的誠(chéng)心、用心、熱心讓客戶能安心、放心、貼心。我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了不同餐標(biāo)的菜單，我們會(huì)根據(jù)季節(jié)不同，每周更新菜譜，亦可根據(jù)不同企業(yè)需要制定不同餐標(biāo)
食堂承包公司為加強(qiáng)和促進(jìn)集團(tuán)職工食堂管理，進(jìn)一步提高后勤服務(wù)質(zhì)量，提高職工生活水平，確保食堂衛(wèi)生和食品，食堂承包公司特制定職工食堂管理辦法。各公司綜合辦公室負(fù)責(zé)、財(cái)務(wù)部協(xié)助做好食堂管理工作。
食堂管理及工作人員包括后勤管理員、食堂出納、食堂會(huì)計(jì)、廚師（含一名廚師長(zhǎng)）、服務(wù)員。
后勤管理員職責(zé)：（1）負(fù)責(zé)原料采購(gòu)和管理、餐廳各種設(shè)備的管理、衛(wèi)生監(jiān)督、管理以及食堂工作人員的日常管理；（2）負(fù)責(zé)對(duì)每天配送食物進(jìn)行驗(yàn)收，把好原料的質(zhì)量關(guān)，要保證食品的新鮮，以防食物中毒；（3）及時(shí)征集就餐員工的建議和意見，根據(jù)職工的飲食習(xí)慣、季節(jié)性等，組織廚師制定好每周配菜單，做到有營(yíng)養(yǎng)、味道好，不斷改善伙食品種，盡量減少員工剩飯剩菜現(xiàn)象。